Bí quyết nấu cháo, muối cà, phân biệt trứng mới - cũ... được các bà nội trợ lưu vào sổ tay làm bếp.

Bằng những nguyên liệu dễ kiếm trong bếp bạn có thể tự trị thâm mắt tại nhà.

Ẩm thực Hàn Quốc nổi bật với những món ăn như: cơm cuốn rong biển, kimchi hay tokbokki… Ngoài các món quen thuộc này, món trứng cuộn cũng là một món ăn hấp dẫn và thân quen đối với người dân xứ Kim Chi hay trong những bộ phim Hàn Quốc. Sau đây chuyên gia đầu bếp xin giới thiệu với các bạn cách làm trứng cuộn Hàn Quốc đẹp mắt, ngon lạ này nhé.

Để tiết kiệm thời gian, hầu hết bữa sáng của chúng ta là ăn trong quán hay bên đường tiện khi đi qua. Nếu như bữa sáng chúng ta thường xuyên ăn những đồ ăn này, không chỉ dẫn đến mất cân bằng dinh dưỡng mà còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ bệnh tật. Vậy bữa sáng như thế nào là tốt cho cơ thể?

Trong cuộc đời, không ít thì nhiều, ai cũng từng trải qua đau ốm, bệnh tật. Thế nhưng, bạn có biết vẫn có những người được cho là không bao giờ đau ốm không? Liệu họ có bí mật gì để luôn luôn sống khỏe như vậy?

Trong hoặc sau khi ăn trứng, chúng ta tuyệt đối không nên ăn cùng các thực phẩm, gia vị dưới đây để tránh những hậu quả tiêu cực đối với sức khỏe.

Đông y gọi đậu đen là ô đậu hay hắc đại đậu… những vị thuốc chế với đậu đen có tác dụng bổ thận thủy. Theo đó, đậu đen có vị ngọt, tính bình, có tác dụng hoạt huyết giải độc, khứ phong lợi thủy, điều trung hạ khí, thanh nhiệt giải biểu, kiện tỳ chỉ hãn, dưỡng can, làm sáng mắt…

Cơm chiên Dương Châu là món ăn ngon và nổi tiếng xuất phát từ triều đại nhà Thanh của Trung Quốc vào năm 1754.

Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Bò sốt tiêu mật ong, salad khoai tây trứng, canh cải xanh nấu cá rô.

Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Đùi gà chiên giòn, nấm rơm xào thịt heo, canh bá bớp nấu măng.

Dưới đây là một số mẹo vặt bạn có thể áp dụng để chữa cháy đồ ăn quá mặn, cay, chua hoặc ngọt.

Nếu trứng là món ăn ưa thích của bạn hoặc người thân, hãy tìm hiểu xem điều gì sẽ xảy ra với cơ thể khi chúng ta ăn thực phẩm này thường xuyên!

Trứng là thực phẩm bổ dưỡng dễ ăn, dễ chế biến nhưng có một số loại tránh tuyệt đối chế biến với trứng để tránh gây hại tới sức khỏe gia đình.

Trứng ngỗng giàu vitamin A nếu ăn đúng cách rất tốt cho phụ nữ mang thai.

Để thay đổi khẩu vị cho cả nhà, chị em hãy thay đổi các cách chế biến cá giúp bữa ăn thêm ngon và phong phú hơn nhé.