Đây là những "vị thuốc thần" bạn đừng nên bỏ qua nhé!

Đảng sâm còn có tên lộ đảng, đài đảng, phòng đảng, sứ đầu sâm. Đảng sâm là rễ phơi hay sấy khô của nhiều loài đảng sâm (Codolopsis sp.), họ hoa chuông (Campanulaceae). Đảng sâm ở Việt Nam là loài Codolopsis javanica (Blume) Hook f., họ hoa chuông (Campanulaceae).

Đa số chúng ta chỉ biết đến cau như một sản phẩm của đời sống tín ngưỡng và văn hóa. Tuy nhiên, cau còn là một vị thuốc Đông y với khả năng chữa bệnh hiệu quả không ngờ.

Theo y dược học cổ truyền, lê tính mát, hơi chua, có tác dụng thanh nhiệt, nhuận phế, tiêu đờm, giảm ho, tiêu độc.

Mơ lông là loại cây phổ biến, không chỉ dùng làm rau gia vị ăn kèm mà còn có tác dụng chữa nhiều loại bệnh.

Rất nhiều loài hoa, đặc biệt là hoa Xuân không chỉ đẹp, chỉ thơm, mà còn có tác dụng chữa bệnh, chống lão hóa.

Giải rượu, bia là vấn đề được nhiều người quan tâm mỗi khi ngồi vào tiệc, hội họp, lễ, Tết... Có rất nhiều cách để giải rượu, bia trong đó không thể không nhắc đến nước mơ trần bì.

Quả cau quen thuộc được xem là loại dược liệu rất hữu ích, đặc biệt trong điều trị giun sán, đau bụng hay bệnh sốt rét.

Dê là con vật gần gũi với mọi người dân. Từ lâu, thịt dê đã trở thành món đặc sản của dân nhậu. Thịt dê ngon và hiếm nên đã có hiện tượng "treo đầu dê bán thịt chó" - câu cửa miệng quen thuộc với nhiều người khi bị ai đó lừa cái gì.

Dê là con vật gần gũi với mọi người dân. Từ lâu, thịt dê đã trở thành món đặc sản của dân nhậu. Thịt dê ngon và hiếm nên đã có hiện tượng "treo đầu dê bán thịt chó" - câu cửa miệng quen thuộc với nhiều người khi bị ai đó lừa cái gì.

Ngày nay, việc sử dụng nồi cơm điện khiến món cơm cháy không còn phổ biến và có thể không ít người sẽ bất ngờ khi biết món ăn này là một vị thuốc trong y học cổ truyền.

Từ những đống bì lợn thối đã chuyển màu, chỉ qua vài thủ thuật của người sản xuất bỗng chốc “biến” thành những miếng bì trắng phau.

Từ xưa trong dân gian, sau khi ăn vải, hay dùng cùi vải chế biến thực phẩm, người ta thường gom hạt lại, rửa sạch, phơi hay sấy khô, để dùng làm thuốc trong gia đình hay để bán cho các thầy lang.

Rau muống là loại rau thông dụng trong bữa ăn hàng ngày, rau muống có vị ngọt nhạt, tính mát có tác dụng giải nhiệt, chữa táo bón, đái rắt...

Chăm lo sức khỏe tốt cho các sĩ tử là vấn đề nhiều phụ huynh quan tâm để giúp các con thi đạt kết quả cao. Xin giới thiệu với phụ huynh một số món ăn giúp các sĩ tử tăng cường sức khỏe trong mùa thi.