DNVN - Việc các chuỗi bán lẻ lớn tại EU và Anh bắt đầu đưa quy định gây ngất tôm hoàn toàn trước khi chế biến vào chính sách mua hàng bắt buộc buộc các doanh nghiệp Việt phải đầu tư lại công nghệ thu hoạch và sơ chế, thay đổi quy trình vận hành... nếu muốn tiếp tục "cuộc chơi" và duy trì đà tăng trưởng 22% như hiện tại.

DNVN - Kết quả ấn tượng hơn 9,5 tỷ USD sau 10 tháng đã tạo đà tâm lý tự tin để xuất khẩu thủy sản Việt Nam cán đích 11 tỷ USD trong năm nay.

DNVN – Sau trận lũ lịch sử quét qua khu đông Gia Lai, giữa cảnh nước chưa kịp rút và lòng người còn ngổn ngang, chúng tôi lên đường mang theo những phần quà nhỏ như một cách gửi gắm hơi ấm của cộng đồng đến các bệnh viện đặc thù ở Quy Nhơn.

DNVN - Mì tôm sống là món ăn khoái khẩu của nhiều người, đặc biệt là học sinh, sinh viên nhờ hương vị thơm giòn, giá thành rẻ và không cần chế biến cầu kỳ. Tuy nhiên, thói quen ăn mì tôm sống thường xuyên lại tiềm ẩn hàng loạt nguy cơ đáng lo ngại đối với sức khỏe.

Khi chọn tôm, bạn nên biết tôm sông hay tôm biển tốt cho sức khỏe hơn. Mặc dù giá cả có thể khác nhau, nhưng hương vị và giá trị dinh dưỡng mới là yếu tố quan trọng. Đừng để giá cả làm bạn quyết định sai, hãy chọn lựa thông minh.

Khi một ngọn núi lửa ngầm phun trào, nhiệt độ xung quanh có thể lên tới 450 độ C. Ở nhiệt độ này, mọi sinh vật đều phải đun nóng. Điều đáng kinh ngạc là các nhà khoa học đã phát hiện ra một số lượng đáng kinh ngạc những con tôm trắng nhỏ gần miệng núi lửa dưới nhiệt độ 450°C.

Tôm rừng có giá khá cao nhưng vẫn được nhiều người mua về thưởng thức.

Khi ăn bún đậu, vắt chanh hoặc quất vào mắm tôm đánh liên tục sẽ có hiện tượng bông bọt lên, vậy bạn có biết lý do của hiện tượng này là gì.

DNVN - Mới đây, mạng xã hội xôn xao trước hình ảnh đầy cảm xúc về một cô giáo ở Yên Bái tạm nghỉ giữa giờ, ngồi ăn vội gói mì tôm sống giữa khung cảnh trường học tan hoang sau lũ. Hình ảnh chân thực ấy không chỉ chạm đến trái tim của nhiều người mà còn nhận được hàng ngàn lời khen ngợi, thậm chí có người còn ví von nhan sắc cô giáo vượt cả Hoa hậu.

Xuất khẩu tôm của Việt Nam sang Trung Quốc trong 5 tháng đầu năm 2024 đạt 260 triệu USD, tăng 21% so với cùng kỳ năm 2023.

Lẩu mắm miền Tây thơm nức nở, đậm đà cùng nhiều nguyên liệu ăn kèm vô cùng hấp dẫn sẽ khiến bất cứ ai thưởng thức cũng phải mê mẩn.

Chân tay tôi sưng đỏ, đau buốt, không làm được việc, thế mà xin tiền bố vợ lại chỉ thẳng mặt đuổi đi.

Có một câu hỏi bấy lâu nay vẫn rất nhiều người trăn trở là: Khi ăn tôm có nên loại bỏ chỉ tôm không?

Tôm luôn là loại thực phẩm có nguồn canxi dồi dào, được con người ưa chuộng. Tôm có giá trị về mặt kinh tế và đặc biệt ở mảng ẩm thực, tôm là một trong những nguyên liệu chính tạo nên nhiều món ăn ngon.

Khi luộc tôm, tại sao đầu tôm luôn chuyển sang màu đen? Đầu bếp lâu năm tiết lộ, nếu bạn biết 3 kỹ năng này thì thịt tôm sẽ mềm, không còn mùi tanh.