Ngày 31/10, tại Bạc Liêu, Trung tâm Khuyến nông Quốc gia tổ chức diễn đàn 'Khuyến nông @ nông nghiệp' với chủ đề 'Giải pháp nâng cao hiệu quả mô hình nuôi tôm càng xanh - lúa'.

Hiện tại, mỗi ngày cơ sở của ông Hải thu mua khoảng 500kg cua các loại mà vẫn không đủ cung ứng theo yêu cầu cho phía đối tác tại Thành phố Hồ Chí Minh.

Muốn ăn mì tôm tốt cho sức khỏe và giúp trẻ không bị thiếu chất dinh dưỡng, mọi người có thể ăn kết hợp nó với các loại thực phẩm khác như dưa chuột, cà chua, trứng, thịt bò.

Theo PGS.TS. Nguyễn Duy Thịnh, Khoa Công nghệ thực phẩm, Đại học Bách Khoa Hà Nội, rau là thực phẩm không thể thiếu trong nồi lẩu, nhưng không phải loại rau nào cũng an toàn khi chần, ăn sống.

Hoa hậu Phương Lê kể chuyện 3 lần sinh nở khiến cơ thể cô tăng cân không kiểm soát, nặng gần 100kg.

Rau càng cua là cái tên không quá xa lạ đối với nhiều người. Bởi nó thường mọc ở mương, rạch hay thậm chí xung quanh nhà. Tuy nhiên, ít ai biết hết được rau càng cua có tác dụng gì đối với sức khỏe của chúng ta. Chính vì thế, hãy cùng nhau tìm hiểu kỹ hơn về loại rau này cũng như những công dụng tốt mà nó mang lại cho sức khỏe của chúng ta.

Hiện người nuôi tôm ĐBSCL rất phấn khởi vì giá tôm nguyên liệu bắt đầu tăng mạnh trở lại.

Nhiều bố mẹ lo lắng khi thấy trẻ ra mồ hôi đầu nhiều mà không rõ nguyên nhân. Liệu hiện tượng này có ảnh hưởng gì đến sức khỏe của trẻ hay không.

Tăng huyết áp là bệnh phổ biến và là một yếu tố nguy cơ rất quan trọng trong bệnh lý của tim và các mạch máu.

Đặc sản này có cái tên đặc biệt là 'gỏi lá' vì thành phần có tới 60 loại lá khác nhau, mỗi lá mang một mùi vị đặc trưng của đặc sản Tây Nguyên. Gỏi lá Kon Tum là sự hòa quyện của vị chua, cay, ngọt, bùi, béo, nồng… Khi đã ăn một lần, người ta sẽ nhớ mãi không thôi.

Nghe đến những món đặc sản như bánh uôi, bánh tai hay bánh 7 lửa,… chắc hẳn có không ít du khách ngạc nhiên và thích thú. Những món bánh này hấp dẫn từ màu sắc, hình dáng và quyến luyến thực khách ngay từ lần thưởng thức đầu tiên.

Mới đây, Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản tỉnh phối hợp với các đơn vị có liên quan tổ chức 6 lượt kiểm tra đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh và vận chuyển tôm nguyên liệu trên địa bàn tỉnh.

Món tam hữu (cũng có khi gọi là tôm hữu) ở Hội An được kết hợp từ 3 nguyên liệu chính là tôm, thịt heo và rau, thường là húng lủi, cuốn chung với nhau. Món bánh ướt cuốn thịt nướng cũng rất 'được lòng' nhiều du khách khi thưởng thức ẩm thực ở phố cổ.

Đến Bình Định, du khách không thể bỏ qua món bánh xèo tôm nhảy nức tiếng ở đây. Ngoài tôm, món bánh xèo này còn thêm phần hấp dẫn với nhân thịt bò. Bên cạnh đó còn có bánh xèo vỏ lại rất bình dị, dân dã. Tré, bánh hỏi lòng heo và bún rạm cũng là những món ăn phổ biến được nhiều người ưa chuộng.

Nhộng tằm có chứa nhiều protein (đạm) rất dễ bị ôi thiu. Nếu không được bảo quản tốt, chất đạm bị phân hủy thì nhộng tằm sẽ trở thành chất độc gây hại cho cơ thể.