Cách làm chả cá rất đơn giản, chị em hoàn toàn có thể làm món này tại nhà.

Thịt ba chỉ vốn là nguyên liệu để chế biến ra nhiều món ăn khoái khẩu. Với 3 cách làm dưới đây, bạn sẽ có những món ăn ngon tuyệt cho cả gia đình.

Thịt lợn tẩm bột gạo rang vừa lạ miệng cách làm lại rất đơn giản. Chị em cùng thử nhé.

Trứng gà ngâm xì dầu là món ngon dễ làm ngay tại nhà. Hãy vào bếp trổ tài ngay để bữa cơm gia đình thêm phần hấp dẫn bạn nhé, đảm bảo với vị ngọt, mặn hòa quyện của món ăn sẽ "thổi bay" nồi cơm của bạn.

Vỏ tôm chị em thường bỏ đi vì không nghĩ chúng có công dụng gì nữa tuy nhiên sau khi đọc xong bài viết này chị em sẽ không vứt chúng đi nữa mà hãy tận dụng chúng làm nước dùng thơm ngon cho gia đình nhé.

Nhìn những món ăn ngon mắt được đặt trên mâm cỗ mà tôi bần thần, chẳng biết có nên tiết lộ bí mật đó không.

Làm cách nào để có được bữa ăn tối trong chớp mắt khi trong tủ nguyên liệu chẳng có gì ngoài một tảng thịt cứng như đá. Có rất nhiều cách để rã đông, tuy nhiên không phải tất cả mọi cách đều an toàn. Dưới đây là lời khuyên từ chuyên gia về việc rã đông thịt an toàn cho sức khỏe.

Theo đầu bếp lâu năm, muốn làm sạch nấm cần cho thêm một nguyên liệu này , chắc chắn nấm sẽ sạch bong và đẩy hết chất bẩn ra ngoài.

Rau mua về chưa chế biến ngay, để qua vài tiếng đồng hồ sẽ có biểu hiện héo rũ. Bạn đừng vội vứt đi, hãy làm theo mẹo nhỏ này để "hồi sinh" rau héo nhé.

Muốn luộc tai heo đúng chuẩn phải có màu trắng đều, không bị nứt, ăn có cảm giác giòn sần sật. Hãy nhớ cho thêm thứ này vào nồi, bạn sẽ có ngay món ăn thơm ngon, bắt mắt.

5 sai lầm khi chế biến rau dưới đây khiến món rau luộc hay rau xào của nhà bạn giảm đi chất dinh dưỡng vốn có, kém đậm đà.

Đầu bếp nhà hàng khi chưng nước hàng không bao giờ cho đường vào trước, vì sẽ tạo vị đắng và làm mất dinh dưỡng, thay vào đó là công thức bí mật sau.

Tủ lạnh là nơi tất cả mọi người đều lựa chọn để bảo quản thực phẩm, tuy nhiên không phải đồ ăn nào cũng phù hợp với nhiệt độ lạnh, và nhiệt độ phòng đôi khi còn tốt cho chúng hơn rất nhiều.

Tính cách của tôi đôi khi hơi ngang ngược, có lẽ một phần là vì từ bé đến giờ được bố mẹ chiều. Song tôi thực sự đang muốn thay đổi từng ngày để không còn trẻ con nữa. Tôi đã lấy chồng, tuy chưa có con nhưng thi thoảng vẫn hành xử bốc đồng, để cảm xúc chi phối.

Có những món ăn nếu tẩm ướp quá ngắn sẽ không ngấm vào thịt, nếu tẩm ướp quá lâu sẽ khiến thịt bị khô, mặn, chảy nước. Vậy nên ướp trong bao lâu thì phù hợp.