DNVN - Các sản phẩm tỏi đen xuất hiện tràn lan trên thị trường khiến “vàng thau lẫn lộn”, gây bối rối cho người tiêu dùng. Ngoài ra nhiều hộ gia đình chọn cách mua các dụng cụ, tự lên men tỏi đen theo cách thủ công truyền miệng, làm mất phần lớn dưỡng chất trong chính quá trình lên men.

Protein có vai trò quan trọng hàng đầu với sức khỏe, đồng thời chất dinh dưỡng này còn đảm nhận chức năng chính trong quá trình tăng trưởng, cũng như duy trì tế bào mô của cơ thể. Vậy đâu là dấu hiệu cơ thể thiếu protein mà bạn cần lưu ý?

Những loại bột này xuất hiện phổ biến trong căn bếp Việt nhưng ít ai tận dụng hết công dụng của nó.

Đây là loại quả yêu thích của nhiều người nhưng không phải ai cũng biết đến những công dụng chữa bệnh tuyệt vời của nó.

Cà là một thực phẩm phổ biến của Việt Nam và tạo ra những món ăn ngon. Nhưng những cách ăn này vô cùng tai hại.

Không cần tới những thứ đắt tiền, buổi sáng dậy sớm và uống 3 loại nước quen thuộc này cũng giúp bạn khỏe, đẹp hơn.

Hầu hết mọi người đều vứt bỏ vỏ dưa hấu ngay sau khi họ ăn trái ngon bên trong, nhưng lợi ích của vỏ dưa hấu là rất đáng ngạc nhiên và bạn có thể muốn giữ lại vỏ và thêm chúng vào chế độ ăn uống của mình.

Trước đây loại quả này chuyên được dùng để ăn vặt ngày hè bởi vị chua hấp dẫn mà nó đem lại. Ngày nay nó được dùng rộng rãi hơn cả trong ẩm thực thường ngày lẫn y học cổ truyền dân tộc.

Được ví như ‘nhân sâm dành cho người nghèo’, cây Đinh lăng là loại thực vật được người Việt Nam cực kỳ ưa chuộng và là loại cây được trồng phổ biến trong nhiều gia đình.

Trứng là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao dễ chế biến, lại có giá thành rẻ nên là lựa chọn của nhiều bà nội trợ. Tuy nhiên, nếu sử dụng không đúng cách sẽ làm giảm dinh dưỡng của món ăn, thậm chí có thể dẫn đến ngộ độc.

Do rất quý hiếm cùng với tác dụng cực tốt đối với cơ thể cho nên hạt sâm Ngọc Linh mới có mức giá cực kỳ đắt đỏ lên tới hơn 240 triệu đồng/kg.

Đây là một loại quả có nguồn gốc từ Peru nhưng có giá trị cao thuộc hàng bậc nhất thế giới, không phải ai cũng có điều kiện để được thưởng thức. Thật may mắn vì giống quả bé nhỏ này giờ đây đã được trồng thành công ở nước ta.

Không chỉ là một loại dược liệu quý, nhung hươu còn được sử dụng như một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng.

Tóc rụng nhiều, móng dễ gãy, cảm thấy đói ngay sau khi ăn... là những dấu hiệu cảnh báo cơ thể thiếu đạm và bạn cần bổ sung đạm nhanh để không ảnh hưởng lâu dài đến sức khỏe.

DNVN - Xì dầu là gia vị quen thuộc và hấp dẫn trong nhiều món ăn - có thể mang đến nhiều rủi ro nguy hiểm nếu không sử dụng đúng cách.