DNVN - Ngày 4/5, Cục Quản lý thị trường (QLTT) Đà Nẵng đã công bố danh sách các số điện thoại đường dây nóng (hotline) phục vụ Lễ hội pháo hoa quốc tế Đà Nẵng 2023 (DIFF 2023).

Bạn đã biết cách làm sao để chọn mua được những quả cam ngon, ngọt, vỏ mỏng chưa? Hãy thử 4 cách sau để trở thành người mua hàng thông minh nhé!

Nếu thịt bị nhiễm khuẩn, sau khi đưa vào để đông, một số loại vi khuẩn không bị tiêu diệt mà vẫn sống bình thường hoặc ở trạng thái “bất hoạt".

Rau má dù đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng những đối tượng dưới đây cần chú ý khi ăn rau má để tránh gây nguy hiểm cho sức khỏe.

Thịt lợn là thực phẩm phổ biến trong mâm cơm người Việt. Tuy nhiên có 4 bộ phận của thịt lợn rất độc hại, nên tránh xa.

DNVN - Giám đốc Sở Du lịch Đà Nẵng Trương Thị Hồng Hạnh cho biết, dịp lễ Giỗ Tổ Hùng Vương, 30/4 – 1/5 năm nay, hoạt động du lịch trên địa bàn TP diễn ra sôi động, nhộn nhịp với nhiều chương trình, sự kiện văn hoá, du lịch đặc sắc.

Video hướng dẫn chiên đồ ăn trên giấy nướng nhận hơn 4 triệu lượt xem trên TikTok, nhưng tính an toàn và tiện lợi gây nhiều tranh cãi.

Khi mua miếng thịt lợn ở chợ về bạn đừng vội nấu ngay, hãy làm theo cách này sẽ loại bỏ nhanh độc tố.

Theo các nhà khoa học Anh, nếu nấu cơm không đúng, sẽ khiến cơm nấu chín có thể nhiễm asen. Asen được cho là gây ra một loạt bệnh như tim, tiểu đường và ung thư.

Nếu chọn cá hồi không đảm bảo vệ sinh ăn toàn thực phẩm, có thể bị nhiễm khuẩn Salmonella, Vibrio vulniculus và Vibrio parahaemolyticus. Khi ăn cá bị nhiễm những loại khuẩn này, bạn có thể bị rối loạn tiêu hóa, đau bụng, tiêu chảy.

Hàm lượng canxi và sắt trong rau dền cao hơn so với thịt đỏ hay nội tạng động vật hoặc sữa. Ngoài chợ loại rau này được bán với giá rất rẻ.

Sử dụng phẩm màu để thức ăn trông đẹp hơn dường như đã không còn quá xa lạ với những cơ sở sản xuất, chế biến kinh doanh thực phẩm. Vậy việc sử dụng màu thực phẩm có hại cho sức khỏe không.

Để có thể cảm nhận được hương vị thơm ngon và nhận được tối đa giá trị dinh dưỡng, bạn cần phải ăn sushi đúng cách. Ngược lại, khi ăn sai cách, bạn có thể rất dễ bị ngộ độc hoặc gặp phải một số vấn đề sức khỏe nghiêm trọng khác.

Nấm bào ngư không chỉ được biết đến như một loại nguyên liệu cho món ăn giàu dinh dưỡng mà còn là một loại thảo dược quý đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, khi sử dụng nấm bào ngư, bạn cần lưu ý 5 điều sau đây để tránh lợi bất cập hại.

DNVN - Chia sẻ tại Tọa đàm “Hệ thống lương thực thực phẩm (LTTP) bền vững và chế độ ăn lành mạnh bền vững trong bối cảnh Việt Nam”, sáng 28/4, ông Đào Thế Anh - Phó Chủ tịch Hội Khoa học phát triển nông thôn Việt Nam cho rằng, không phải cứ sản xuất nhiều thực phẩm là bảo đảm an ninh lương thực và dinh dưỡng.