DNVN – Để xuất khẩu nông sản sang thị trường Mỹ và Trung Quốc được bền vững và phát triển, các chuyên gia và nhà quản lý khuyến cáo doanh nghiệp cần coi trọng công tác quản lý sản xuất, bảo đảm an toàn thực phẩm tiêu chuẩn chất lượng, truy xuất nguồn gốc, quy cách mẫu mã… theo quy định của Việt Nam và của nước nhập khẩu.

Mỗi thực phẩm đều mang giá trị dinh dưỡng riêng, loại nào cũng sở hữu những lợi ích khác nhau. Đặc biệt có một số loại thực phẩm chỉ nên ăn sống mới tốt, vì khi nấu chín sẽ phá hủy hầu hết các dưỡng chất bên trong, đáng tiếc là nhiều người không biết thường làm ngược lại.

Đại diện Bộ Công Thương cho biết sẽ yêu cầu doanh nghiệp có báo cáo cụ thể về vấn đề này.

Các món ăn theo thực đơn ăn dặm kiểu Nhật được chế biến riêng biệt với nhau và đặt trên cùng một mâm ăn để trẻ chọn và ăn.

DNVN - BQL An toàn thực phẩm TP Đà Nẵng vừa có Thông báo số 918/TB-BQLATTP (ngày 23/8) về thu hồi sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe Hàu sâm Fastro Men trên địa bàn TP do có chứa chất cấm N-Desmethyl tadalafil không bảo đảm an toàn thực phẩm.

DNVN - Theo Tổng Lãnh sự quán Việt Nam tại Thượng Hải, Trung Quốc, không có khái niệm xuất khẩu “tiểu ngạch”, mà thực chất đây là hình thức doanh nghiệp Trung Quốc nhập khẩu theo cách trao đổi cư dân biên giới nhằm tận dụng ưu đãi về thuế nhập khẩu và thuế VAT. Hình thức này chứa nhiều rủi ro, ảnh hưởng đến thương hiệu hàng Việt.

DNVN - Hàng năm VinaCoco tiêu thụ khoảng 6 triệu lít nước dừa, tương đương bao tiêu khoảng 250ha cho vùng nguyên liệu tỉnh Bến Tre để làm thạch dừa cung cấp cho thị trường nội địa và xuất khẩu tới hơn 20 quốc gia.

DNVN - Theo Hiệp hội Chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP), dù tăng 47% so với cùng kỳ 2021, nhưng xuất khẩu cá tra chưa ngăn được đà giảm trong tháng 7/2022 khi chỉ đạt 186 triệu USD, mức thấp nhất trong vòng 5 tháng qua.

DNVN - Trong bối cảnh giá xăng dầu đã trở lại ngưỡng ngang bằng hồi cuối năm ngoái nhưng giá nhiều mặt hàng, dịch vụ vẫn tăng, Bộ Tài chính đề nghị tăng cường bình ổn thị trường, xử lý nghiêm các trường hợp lợi dụng để tăng giá bất hợp lý...

Sở Công Thương TP Hồ Chí Minh yêu cầu các siêu thị, cửa hàng tiện lợi... xây dựng kế hoạch dự trữ hàng hóa, không tăng giá bất hợp lý.

Từng "nghiện" ăn đồ nướng nhưng ắt hẳn nhiều người đã phải chùn bước khi biết thông tin thường xuyên ăn đồ nướng dễ gây ung thư. Vậy ăn đồ nướng theo cách nào mới hạn chế mang bệnh vào người.

Rươi có theo mùa và là loại đặc sản nhiều người ưa thích, chế biến được nhiều món ăn khác nhau. Dù có giá trị dinh dưỡng cao nhưng rươi cũng có thể gây dị ứng, ngộ độc nếu không biết cách sử dụng.

Măng là món ăn được nhiều người ưa thích nhưng chế biến không đúng cách có thể khiến cả nhà ngộ độc.

Nhiều người truyền tai nhau phải kiêng ăn đậu nành nếu bị mắc các bệnh tuyến giáp. Vậy điều này có đúng không, người bệnh tuyến giáp có cần kiêng ăn đậu nành.

DNVN - Thủ tướng Chính phủ vừa ký Quyết định số 919/QĐ-TTg phê duyệt Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) giai đoạn 2021 - 2025, theo đó, phấn đấu đến năm 2025, ít nhất 10.000 sản phẩm OCOP được công nhận đạt từ 3 sao trở lên, trong đó có khoảng 400 - 500 sản phẩm OCOP đạt 5 sao.