Điều kiện nhiệt độ nóng, ẩm là môi trường lý tưởng cho vi sinh vật xâm nhập vào thực phẩm.

Đậu phụ đông đá là món ăn khá mới lạ với nhiều người, tuy nhiên món ăn này không chỉ ngon mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Thịt để tủ lạnh được bao lâu còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố. Tuy nhiên, nếu bảo quản đúng cách có thể giữ được 2-6 tháng, thậm chí tới 12 tháng.

Cá là thực phẩm phổ biến trong bữa ăn người Nhật, do đó họ đã đúc kết bí quyết bảo quản cá trong thời gian dài vẫn giữ được độ tươi ngon vốn có.

Cà chua là loại quả khá nhanh hỏng dù được bảo quản kín trong tủ lạnh, tuy nhiên vẫn có cách bảo quản cà chua cực lâu, để mấy tháng trời vẫn thơm ngon.

Chúng ta cần phái biết cách bảo quản gạo để mối mọt không xâm phạm làm mất hương vị cũng như giá trị dinh dưỡng của gạo.

Bạn nên bắt đầu ngày mới bằng một bữa sáng đủ dưỡng chất thay vì ăn sáng theo những kiểu dưới đây.

Để bảo vệ cho bé một mùa hè khỏe mạnh, một số điều sau đây có thể giúp các bà mẹ chăm bé yêu của mình tốt hơn.

Nếu để ý kỹ, bạn sẽ thấy một số người bán hàng thường dùng giẻ để lau thịt. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết nguyên nhân của hành động này.

Tủ lạnh là phát minh vĩ đại giúp bảo quản đồ ăn lâu hơn và tiện lợi cho cuộc sống. Tuy nhiên, coi tủ lạnh như tủ lưu trữ "vạn năng" có thể gây hại cho sức khỏe.

Ít ai ngờ được những món đồ quen thuộc được sử dụng hàng ngày trong căn bếp của mình lại có thể là thủ phạm gây nên căn bệnh ung thư nếu bị sử dụng sai cách.

Dưới đây là 3 loại rau độc nhất thế giới, được mệnh danh là “sát thủ” sức khỏe, có thể gia đình bạn vẫn đang ăn hàng ngày.

Một số loại thực phẩm từ rau củ được nhiều người ưa thích nhưng không biết rằng chúng có thể chứa độc tố, nuôi dưỡng mầm ung thư do sai lầm này.

Khi mua thịt lợn, bạn cần quan sát màu sắc của miếng thịt để đánh giá phần nào chất lượng của miếng thịt.

Khi nói đến bảo quản rau, nhiều người nghĩ chỉ cần bỏ túi rau vào tủ lạnh là xong. Tuy nhiên, cách này thực tế không giữ được rau tươi lâu. Muốn để rau được cả tháng cần có bí quyết.