Vị ngọt của thịt cá ồ, chát của chuối xanh, chua nhẹ của khế quyện lẫn trong vị thơm thơm mùi bánh tráng tạo thành món ăn đậm đà hấp dẫn du khách khi đến biển Trà Vinh.

Người dân tại lòng hồ thủy điện Sê San 4 ở vùng biên xã Ia Tơi, huyện Ia H’Drai (Kon Tum) đã sáng tạo ra loại bánh tráng cá cơm.

Bánh tráng bơ là món “đặc sản” mới của Tây Ninh. Với mùi vị “độc-lạ”, món ngon này đã tạo nên cơn sốt sốt trên các diễn đàn đồ ăn vặt.

Tam Quan là một thị trấn nhỏ ven biển, nằm phía Bắc huyện Hoài Nhơn, tỉnh Bình Định. Tam Quan đặc trưng với rừng dừa bạt ngàn. Nơi đây, được thiên nhiên ưu đãi ban tặng những giống dừa to, cơm dày rất tốt cho việc làm bánh tráng.

Bánh tráng xoài (bánh xoài) là đặc sản nổi tiếng của huyện Cam Lâm và một số địa phương lân cận của tỉnh Khánh Hòa. Món bánh này có vị chua thanh, ngọt vừa, phảng phất mùi thơm tự nhiên của xoài, rất thích hợp để ăn chơi.

(DNVN) - Chàng thạc sĩ điển trai đã từ bỏ vị trí giám đốc điều hành ở công ty lớn có tiếng tăm với mức thu nhập khoảng 700 triệu/năm để về bán bánh tráng nguội.

Trong chuyến du lịch 9 ngày đến Việt Nam, Jonathan Look và vợ, Sarah tới làng rắn Lệ Mật, Hà Nội để thưởng thức các món ăn làm từ loài bò sát này theo cách người địa phương.

Xuất khẩu gạo ngày càng khó khăn, giá thấp thì các sản phẩm chế biến từ bột gạo như hủ tiếu, bánh phở... đang được các thị trường Nhật, Mỹ, Pháp.. ưa chuộng.

Xuất khẩu gạo ngày càng khó khăn, giá thấp thì các sản phẩm chế biến từ bột gạo như hủ tiếu, bánh phở... đang được các thị trường Nhật, Mỹ, Pháp.. ưa chuộng.

Sự biến tấu trong cách chế biến cũng như cách thưởng thức đối với các món ăn truyền thống trong ngày tết của chuyên gia ẩm thực Trần Mạnh Đức - Bếp trưởng nhà hàng Win Win (Q.3, TP.HCM) đã giúp món ăn trở nên lạ hơn, hấp dẫn, ít béo, ít ngán hơn...

Ngày 27-1, tại Tân Cảng Cái Mép, Bà Rịa - Vũng Tàu, Công ty Dịch vụ Lữ hành Saigontourist đón tiếp và phục vụ tàu biển cao cấp Celebrity Century mang theo khoảng 2.500 du khách và thuyền viên (quốc tịch Mỹ, Canada, Úc, châu Âu) tham quan TP.HCM, Bà Rịa - Vũng Tàu, Huế. Đây là lần đầu tiên Saigontourist đón tàu Celebrity Century đến Việt Nam.

Khó nơi nào trên thế giới có những quán độc, “siêu mini” như ở Hà Nội. Do nằm ở vị trí đắc địa trên nhiều tuyến phố nên một mảnh đất rộng chưa tới 10 m2, thậm chí chỉ 2-3 m2 vẫn có giá trên trời.

Khô bò đen, thành phần không thể thiếu cho món bánh tráng trộn, nhưng ít ai ngờ chúng lại được làm từ phổi heo và chế biến trong điều kiện rất mất vệ sinh.

Những cô gái đi ăn một mình, người yêu có thể có hoặc không nhưng tính tự lập và chút cô độc kiêu hãnh thì có thừa.

Thực phẩm hàng ngày có chứa rất nhiều chất phụ gia tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho sức khỏe con người mà chúng ta không biết. Đó là những hiểm họa khôn lường!