Để bảo quản thịt được tươi ngon trong thời gian dài, bạn hãy áp dụng theo cách dưới đây.

Thịt bò là loại thực phẩm bổ dưỡng với sức khỏe con người. Ngay từ khâu chế biến hãy làm theo cách này để thịt mềm ngon và bổ dưỡng hơn.

Thịt bò là loại thịt khá phổ biến, và được nhiều người yêu thích vì có giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ thịt bò quá nhiều có nguy cơ gây ra nhiều bệnh khá nghiêm trọng, trong đó có Alzheimer và ung thư đại tràng.

Để bảo quản thịt bò trong tủ lạnh được lâu, bạn hãy làm theo cách dưới đây.

Với công thức kho thịt bò dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, nhanh mềm không tốn thời gian chế biến.

Ghi nhận giá heo hơi ngày 13/12, trên cả 3 miền tiếp tục đi ngang so với hôm qua. Hiện giá heo hơi được thu mua trong khoảng 51.000 - 55.000 đồng/kg.

Đàn lợn, đàn gia cầm, gia súc đang giữ được nhịp tăng trưởng, nên hoàn toàn có thể bảo đảm đủ nguồn cung thực phẩm cho thị trường dịp cuối năm nay.

Theo Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương), từ nay đến Tết Nguyên đán, sức tiêu thụ thịt và các sản phẩm từ thịt sẽ tăng do nhu cầu thực phẩm trong nước cao. Tuy nhiên, do nguồn cung trong nước dồi dào, dự báo nhập khẩu thịt và các sản phẩm từ thịt sẽ không tăng đột biến.

DNVN - Với mong muốn mang đến một sản phẩm chất lượng, vừa có giá trị kinh tế cao, vừa tốt cho sức khỏe cộng đồng, anh Phạm Ngọc Đá, SN 1985, kỹ sư trồng trọt ngụ TP Cần Thơ chấp nhận rời chức Phó Giám đốc một doanh nghiệp về phân bón để theo đuổi niềm đam mê sản xuất nấm dược liệu Đông trùng hạ thảo (ĐTHT).

DNVN - Theo kết quả định giá thương hiệu vừa được Forbes Vietnam công bố, Vinamilk dẫn đầu bảng xếp hạng Top 25 thương hiệu dẫn đầu ngành thực phẩm và đồ uống. Đặc biệt, năm nay, Mộc Châu Milk, thành viên của Vinamilk cũng nằm trong bảng xếp hạng này với thứ hạng 16.

Thịt bò là thực phẩm quen thuộc với mỗi gia đình. Tuy nhiên khi mua thịt bò cần lưu ý tránh xa 5 loại dưới đây.

Xào thịt bò tưởng chừng đơn giản nhưng nếu không để ý thì thịt sẽ dai và khó ăn. Dưới đây là mẹo nhỏ giúp thịt bò chín mềm, ngọt thơm, hấp dẫn.

Ths. BS Nguyễn Văn Tiến - Viện Dinh dưỡng Quốc gia – chia sẻ những kinh nghiệm khi xào món thịt bò giúp thịt mềm tan trong miệng.

Nhìn thì tươi ngon, đẹp mắt nhưng thực chất những loại thịt cá này đã bị “tắm” hóa chất, ăn vào rất độc hại. Bằng cách này chị em có thể phân biệt được đâu là loại tươi ngon sạch, đâu là hàng “lởm”.

Bước vào những ngày se lạnh thì món bò kho luôn là một lựa chọn thích hợp cho bữa cơm gia đình.