DNVN - Ngày hội Tinh hoa ẩm thực Gia Lai năm 2026 được khai mạc trong khuôn khổ Năm Du lịch quốc gia, quy tụ nhiều địa phương, doanh nghiệp tham gia, góp phần quảng bá văn hóa ẩm thực và kích cầu du lịch.

DNVN - Việc tham gia diễn đàn hợp tác đầu tư, thương mại và du lịch tại Lào năm 2026 cho thấy nỗ lực của tỉnh An Giang trong việc mở rộng hợp tác, tăng cường kết nối khu vực và thúc đẩy phát triển trên hành lang kinh tế Đông - Tây.

DNVN - Không phải nhiệt độ, mà chính cơ chế dịch chuyển và thoát ẩm của nước bên trong vật liệu mới là yếu tố quyết định hiệu quả của quá trình sấy. Từ phát hiện này, một kỹ sư Việt Nam đã phát triển công nghệ sấy sử dụng năng lượng mặt trời theo nguyên lý “thuận tự nhiên”, giúp rút ngắn thời gian sấy và giảm đáng kể chi phí năng lượng.

DNVN - Sau nhiều năm triển khai Chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” (OCOP), Cao Bằng đã đạt được những kết quả tích cực trong việc nâng cao giá trị nông sản, thực phẩm truyền thống và tạo sinh kế cho người dân khu vực nông thôn.

DNVN - Chào đón xuân Bính Ngọ 2026, từ ngày 11/2 đến 13/2 (tức 24 đến 26 tháng Chạp âm lịch), tại Khu nghỉ dưỡng Di sản ẩm thực 5 sao Furama Resort Đà Nẵng sẽ diễn ra “Chợ quê Tết”, hứa hẹn mang đến nhiều điều thú vị cho du khách.

DNVN - Chương trình “Lễ hội mua sắm năm 2025” là một trong những hoạt động xúc tiến thương mại trọng điểm của thành phố Hà Nội, được tổ chức vào dịp cuối năm nhằm kích cầu tiêu dùng, bình ổn thị trường và quảng bá sản phẩm sản xuất trong nước.

DNVN - Khai thác năng lượng mặt trời để tạo ra công nghệ sấy công nghiệp không chỉ giúp doanh nghiệp giảm chi phí, tiết kiệm năng lượng mà còn mở ra hướng sản xuất xanh, bền vững.Nhiệt Mặt Trời là một trong những đơn vị tiên phong phát triển các hệ thống sấy có khả năng ứng dụng rộng trên nhiều loại sản phẩm khác nhau.

DNVN - Ngày 8/12, Trung tâm Xúc tiến du lịch Đà Nẵng cho biết, hai món ăn dân dã nhưng giàu bản sắc của TP này là mì Quảng và cao lầu – tiếp tục ghi dấu ấn khi được Taste Atlas vinh danh trong Top 100 món ăn sợi ngon nhất thế giới năm 2026.

DNDN - Tạp chí du lịch quốc tế uy tín của Mỹ AFAR đăng bài “Đi đâu vào năm 2026”, bình chọn Đà Nẵng là một trong 26 điểm đến trên thế giới “đang nổi lên và ít người biết đến”, không chỉ phù hợp với du lịch có trách nhiệm mà còn truyền cảm hứng.

DNVN - Hà Tiên (tỉnh An Giang) từ lâu được xem là miền đất mang đậm chiều sâu văn hóa - lịch sử, nơi dấu ấn Mạc Cửu khai phá, vua Gia Long dừng chân và lưu truyền bao truyền thuyết kỳ thú. Bên cạnh đó, vùng đất này còn sở hữu một kho tàng ẩm thực phong phú, độc đáo, trở thành điểm dừng chân không thể bỏ qua của du khách thập phương.

DNVN - Không chỉ nổi tiếng bởi hương vị dân dã đậm đà, cá chuồn - loài cá có khả năng “bay” lên khỏi mặt biển - còn được xem là đặc sản trứ danh của miền Trung, hiện đang được nhiều người săn lùng dù trước đây giá rẻ đến mức “như cho”.

DNVN - Nghe tên lạ, nhìn qua có phần “rùng mình”, thế nhưng đặc sản sá sùng Quảng Ninh lại là món ăn cực kỳ bổ dưỡng, được ví như “vàng dưới cát”. Từ thời phong kiến, đây đã là cống vật quý hiếm dâng vua, còn ngày nay, để thưởng thức 1kg sá sùng, thực khách phải chi tới 4 triệu đồng - con số không hề nhỏ cho một loại thực phẩm.

DNVN - Nhắc đến Phú Yên, du khách thường nhớ đến những cánh đồng lúa xanh mướt, gành đá hoang sơ, và đặc biệt là một nền ẩm thực phong phú với nhiều món ngon độc đáo. Trong số đó, Cá Ồ là một đặc sản nức tiếng khiến du khách say mê bởi hương vị thơm ngon, lạ miệng, và cả cái tên độc đáo của nó.

DNVN - Việt Nam khẳng định vị thế trên bản đồ ẩm thực toàn cầu khi lọt vào top 4 nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới, vượt qua nhiều cường quốc ẩm thực truyền thống, theo công bố từ Giải thưởng Readers' Choice Awards 2025 của tạp chí Condé Nast Traveller (Mỹ).

DNVN - Ẩm thực không chỉ là một phần trong thói quen ăn uống, mà còn phản ánh môi trường sống, khí hậu và cả triết lý văn hóa của mỗi dân tộc. Trong khi người Việt Nam cùng với nhiều quốc gia châu Á có thói quen ưa thích "ăn nóng, uống sôi", thì tại các quốc gia phương Tây, đặc biệt là ở châu Âu và Mỹ, salad lạnh lại là món ăn phổ biến hàng ngày.