(DNVN) - Hàu là loại hải sản được ưa chuộng tại Việt Nam. Thịt hàu ngon và ngọt, rất giàu chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết thưởng thức hàu sao cho đảm bảo sức khoẻ.

(DNVN) - Trước lời kêu gọi của UBND thành phố Hà Nội về việc không nên ăn thịt chó, những người dân Thủ đô đã có những phản ứng trái chiều.

Chi Cục Thú y Hà Nội cho biết, thành phố sẽ hạn chế các cơ sở kinh doanh thịt chó, mèo trong khu vực các quận nội thành. Đến năm 2021, ở các quận nội thành sẽ không kinh doanh thịt chó, mèo.

Việc kinh doanh, giết mổ và sử dụng thịt chó, mèo cũng gây phản cảm đối với khách quốc tế, ảnh hưởng đến hình ảnh của một thủ đô văn minh, hiện đại.

Trong khi giá thịt lợn trên thị trường giảm sâu, đầu ra bấp bênh khiến nhiều hộ chăn nuôi lo lắng thì những con lợn rừng của anh Hoàng Văn Thuận, xóm Quê Sụ, xã Cao Răm (Lương Sơn) vẫn xuất chuồng đều đặn. Chẳng những không rớt giá, mô hình nuôi lợn rừng đem lại cho anh Thuận thu nhập từ 500-600 triệu đồng/năm.

Trong lịch sử, con người cũng đã phải chống đỡ với vô vàn trận đại dịch khủng khiếp, với số tử vong có thể lên đến hàng trăm triệu người trong một trận dịch.

Tại một số kênh rạch ở TP.HCM như Nhiêu Lộc - Thị Nghè, Tân Hóa - Lò Gốm… động thực vật thủy sinh sống ở đây có thể chứa nhiều mầm bệnh gây độc cho người, trong khi cá thả dưới kênh giúp làm sạch bớt nguồn nước ô nhiễm.

Số ca mắc sốt xuất huyết trong gần ba tháng đầu năm 2015 đã tăng hơn 20% so với cùng kỳ 2014.

Theo các chuyên gia, quan niệm mắm tôm phải có dòi mới ngon là hoàn toàn sai lầm. Sẽ rất nguy hại khi ăn phải mắm tôm có dòi vì đây có thể là nguồn bệnh tả, đường ruột, thương hàn…

Với việc Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) ngày 8-8-2014 chính thức tuyên bố tình trạng khẩn cấp về sức khỏe cộng đồng quốc tế (international public health emergency), Ebola đã trở thành một hiểm họa đại dịch toàn cầu.

Rau thơm như xà lách, rau mùi, kinh giới, tía tô, húng quế... là những món ăn sống rất thông dụng. Nhưng vì lợi ích kinh tế, người trồng rau đã vô tư sử dụng phân tươi, phân bắc, thuốc kích thích... để tưới rau. Điều này ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người tiêu dùng như nhiễm ký sinh trùng, viêm nhiễm đường tiêu hoá, bệnh giun sán, nhiễm độc thuốc trừ sâu cấp và mãn tính.

Theo khảo sát của Bộ Y tế, gần 80% bàn tay người bán hàng trên vỉa hè bị nhiễm khuẩn Ecoli. Bất chấp cảnh báo, người dân vẫn cứ vô tư ăn thức ăn đường phố.

Sáng 4/8, ông Đặng Quốc Việt – Giám đốc Trung tâm truyền thông giáo dục sức khỏe Trung ương (Bộ Y tế) cho biết, trong bảy tháng đầu năm cả nước đã ghi nhận hơn 42.000 trường hợp mắc bệnh tay chân miệng, trong đó có 14 ca tử vong.

Sáng 4/8, ông Đặng Quốc Việt – Giám đốc Trung tâm truyền thông giáo dục sức khỏe Trung ương (Bộ Y tế) cho biết, trong bảy tháng đầu năm cả nước đã ghi nhận hơn 42.000 trường hợp mắc bệnh tay chân miệng, trong đó có 14 ca tử vong.

Bác sĩ Nguyễn Tiến Lâm - Trưởng phòng Virus - Ký sinh trùng (Bệnh viện Nhiệt đới Trung ương) cho biết: “Đây là bệnh hiếm gặp nên người dân không nên hoang mang”.