Cá duồng bay là đặc sản nức tiếng của tỉnh Đồng Nai. Cá có hình dáng tương tự cá chép nhưng thịt thơm ngon hơn hẳn, có ở các sông lớn ở Nam Bộ: hệ thống sông Đồng Nai - Sài Gòn, sông Vàm Cỏ Đông - Vàm Cỏ Tây.

Mặc dù rất hiện đại nhưng không phải tàu chiến nào ngày nay cũng sử dụng kiểu dẫn động này do nó có giá thành sản xuất tốn kém và chi phí bảo dưỡng rất cao.

Ông Lê Văn Nuôi (65 tuổi), ở xã Điện Thọ, thị xã Điện Bàn, tỉnh Quảng Nam là thương binh, 2 lần được trao tặng danh hiệu "Dũng sĩ diệt Mỹ". Trở về với thời bình, vượt lên thương tật do bom đạn chiến tranh, ông đã xây dựng cho mình một cơ ngơi bạc tỷ, dựng được nhà lầu khang trang to đẹp nhờ mô hình nuôi cá nước ngọt.

Các chị em nội trợ muốn tự tay làm cá thính chua cho gia đình mình có thể tham khảo hai cách làm nổi tiếng dưới đây.

Ông Hà Văn Khương, sinh năm 1969, bản Cha (xã Tòng Đậu, huyện Mai Châu, Hòa Bình) nuôi cá thương phẩm trên diện tích 8.000m2 nơi rừng không mông quạnh. Sau khi trừ chi phí, mỗi năm ông lãi gần 100 triệu đồng.

Đến Nghĩa Lộ, Mường Lò (Yên Bái), ai cũng được một lần nếm thử món cá sỉnh. Loài cá được người Thái ở Mường Lò coi sản vật quý được trời đất ban tặng. Những câu chuyện về dòng Nậm Thia có loài cá sỉnh chỉ sống duy nhất nơi đây.

Nhạt nhẽo, không mùi vị, ấy vậy mà món đặc sản cá chình con của Tây Ban Nha lại được bán với giá cao ngất ngưởng - hàng chục triệu đồng/kg.

(DNVN) - Trà xanh với tinh chất khử mùi hiệu quả sẽ giúp đánh bay mùi tanh của cá, khiến món cá kho của bạn trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Nghề nuôi cá nước lạnh ở Lào Cai đang bộc lộ những tồn tại, bất cập, trong đó, quy hoạch phát triển là bài toán lớn nhất chưa có lời giải.

Khoảng 10 năm trở lại đây, nghề nuôi cá nước lạnh ở Lào Cai không ngừng phát triển và tới nay có thể nói đã đạt đỉnh. Cá tầm, cá hồi Sa Pa đã có thương hiệu, bủa đi khắp nơi như một đặc sản của miền biên viễn Lào Cai.

(DNVN)-Trong Đông y, cá trôi có vị ngọt, tính bình, không độc, bổ tỳ, can và thận, ích khí, dưỡng huyết, kiện gân cốt, hoạt huyết, hành khí, lợi thấp, trục thuỷ…

(DNVN) - 7 thuyền viên bị mắc kẹt và trôi dạt khi tàu bị hỏng máy chính trên vùng biển ngoài khơi Vũng Tàu đã may mắn được cứu sống, đưa về đất liền.

Nhiều người ăn mật cá trắm cỏ, cá trôi phải nhập viện trong tình trạng nguy kịch, thậm chí có trường hợp tử vong.

Làng Thủy Trầm, thôn Thủy Trầm, xã Tuy Lộc, là trung tâm của làng nghề cá chép đỏ. Khắp cánh đồng là các ao cá chia thành từng ô san sát. Vào Thủy Trầm những ngày giáp ông Công ông Táo là lúc sôi động nhất khi cả làng thu hoạch cá để kịp đưa đi khắp nơi trên cả nước

Làng Thủy Trầm, thôn Thủy Trầm, xã Tuy Lộc, là trung tâm của làng nghề cá chép đỏ. Khắp cánh đồng là các ao cá chia thành từng ô san sát. Vào Thủy Trầm những ngày giáp ông Công ông Táo là lúc sôi động nhất khi cả làng thu hoạch cá để kịp đưa đi khắp nơi trên cả nước