Sườn heo là một trong những nguyên liệu quen thuộc được các bà nội trợ yêu thích, nhưng cách chọn sườn ngon thì không phải ai cũng nắm được.

Nấu ăn thì không tránh khỏi những lúc cho gia vị quá tay khiến đồ ăn bị mặn. Dưới đây là 6 cách làm đơn giản giúp giải quyết những món ăn bị mặn.

Thức ăn bị cháy gây mùi khó chịu nên bạn hãy chú ý cách xử lý thật khéo để giữ mùi vị món ăn nhé.

Kim chi cải thảo không những vừa dễ làm mà còn là món ăn kèm ngon miệng, có thể chế biến thành các món canh, lẩu khá hấp dẫn.

Thời tiết lạnh và hanh khô vào mùa đông dễ khiến cơ thể sinh bệnh về đường hô hấp. Những thực phẩm này giúp bổ ẩm, dưỡng âm, dưỡng phổi nên ăn nhiều trong mùa đông.

Một số món canh chứa nhiều dầu mỡ, trẻ ăn vào sẽ gây khó tiêu, thiếu hụt tỳ vị nên tích tụ thức ăn trong dạ dày. Đồng thời làm loãng axit dịch vị, tạo thêm gánh nặng cho đường tiêu hóa.

Mỗi khi ra hàng thịt, người bán luốn chào mời bạn mua sườn nhưng chắc chắn họ sẽ không cho bạn biết được "bí mật" từ những miếng sườn mà họ bán. Hãy xem đâu mới là sườn non và đâu là sườn già nhé.

Gừng, tỏi, nấm…là những thực phẩm có thể giúp bạn điều trị ho cực hiệu quả trong mùa đông.

Quả sấu là loại quả đặc trưng của miền Bắc với vị chua thanh và hương thơm nhẹ xua tan cái nóng mùa hè. Loại quả này đươc các bà nội trợ yêu thích không chỉ vì dễ chế biến trong các món truyền thống mà còn có thể biến tấu mới lạ.

Những thực phẩm dưới đây giàu canxi, vitamin, khoáng chất... rất tốt cho sự phát triển chiều cao của trẻ nhỏ.

Bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng các loại vi chất, vitamin trong thời kì mang bầu là hết sức quan trọng với sự phát triển của thai nhi và sức khỏe của bà bầu. Tuy nhiên không phải bất kỳ thời điểm nào cũng có thể ăn thực phẩm giống nhau.

Rau mùi có công dụng làm đẹp mà rất nhiều chị em cũng chưa biết đến điều này, rau mùi sẽ giúp làm trắng da, dưỡng ẩm.

Làm theo công thức này, món nướng của chị em sẽ có hương vị thơm ngon lại còn tiết kiệm thời gian trong khâu chế biến. Chị em có thể làm sốt ướp này 1 lần rồi để trong lọ, bảo quản tủ lạnh dùng dần.

Đa số các bà nội trợ khi xử lý nấm hương khô thường sẽ cho lên bếp luộc sôi hoặc ngâm qua đêm trong tủ lạnh. Tuy nhiên đây chưa phải cách tốt nhất để giữ trọn dinh dưỡng có trong nấm hương.

DNVN - Từ đầu tháng 10 đến nay, tuổi trẻ tỉnh Bình Phước đã đồng hành cùng các tổ chức thiện nguyện, nhà hảo tâm “tiếp sức” hàng chục nghìn người dân về quê tránh dịch, khi đi qua các chốt kiểm dịch tại huyện Đồng Phú và huyện Chơn Thành của tỉnh này.