Trong mâm cơm gia đình ngày Tết không thể thiếu được bát canh măng khô ngon, giòn, hấp dẫn. Dưới đây là cách nấu canh măng ngon, giúp loại bỏ hết được chất độc.

Tiêu thụ những thực phẩm này thường xuyên sẽ làm tăng nguy cơ hình thành của các tế bào K trong cơ thể.

Dưới đây là những bộ phận ngon nhất, bổ dưỡng nhất của con lợn mà bạn nên mua về ăn Tết này.

Tết đến xuân về là dịp chúng ta ăn uống thoải mái và đầy đủ hơn. Tuy nhiên, bữa cơm ngày Tết với quá nhiều thịt cá cũng dễ gây khó tiêu, táo bón.

Những thực phẩm này mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe đường ruột, giúp chống lại vi khuẩn HP.

Dù gà ngon miệng và có thể sử dụng để trị nhiều bệnh nhưng có một số bộ phận của gà không nên tiêu thụ quá nhiều.

Trong thành phần của lá tía tô có chứa chất giúp giảm mỡ nhanh, giải cảm tăng cường kháng thể cho con người, chớ dại bỏ qua.

Các loại rau họ cải giàu chất xơ, chất chống oxy hóa và các vitamin, khoáng chất tốt cho cơ thể, giúp phòng ngừa bệnh tật.

Cá là một trong những loại thực phẩm được rất nhiều người yêu thích không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà còn có thế đem lại nhiều giá trị dinh dưỡng khác nhau. Tuy nhiên, có 4 loại cá bạn không nên ăn thường xuyên, tránh gây tác động không tốt đến thận cũng như sức khỏe.

Dịp Tết, các loại đồ ăn chế biến sẵn được nhiều người lựa chọn để bảo quản trong tủ lạnh. Tuy nhiên, với điều kiện thời tiết nóng ẩm ở nước ta, thực phẩm dễ bị tấn công bởi vi khuẩn, nấm, mốc dẫn đến hư hỏng và ngộ độc thực phẩm. Để đảm bảo sức khỏe, Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế đã đưa ra một số gợi ý về cách bảo quản.

Nên ngâm quả óc chó trước khi ăn thay vì ăn sống bởi cách làm này sẽ giúp cơ thể dễ tiêu hóa hơn. Axit phytic có trong hạt sẽ được giảm bớt khi ngâm quả óc chó, đồng thời tăng khả năng hấp thụ.

Uống nước này buổi sáng thải được mọi độc tố mà không tốn viên thuốc nào, cả đời không mắc bệnh thận.

Vỏ cam có nhiều lợi ích đối với sức khoẻ như hỗ trợ điều trị ho, cảm lạnh… Đặc biệt, vỏ cam được chế biến thành trà uống có tác dụng cải thiện tiêu hóa, tăng cường miễn dịch.

Bánh chưng ngon và bổ dưỡng là vậy nhưng cũng có nhược điểm là rất giàu chất béo, chất đạm, giàu tinh bột... Do đó, nó không phù hợp với một số người đang mắc những bệnh dưới đây.

Hạt bí ngô được chứng minh có lợi ích đối với sức khoẻ tim mạch, tiêu hoá, ngăn ngừa ung thư…