Khi mua đậu phụ, nếu thấy có 3 đặc điểm này tuyệt đối đừng mua bởi không an toàn.

Một cách rã đông rất nhanh và hoàn hảo, mất khoảng năm phút, chỉ cần có sự tham gia của hai gia vị nhà nào cũng có. Hãy xem đó là 2 gia vị gì nhé.

Bún không chứa hàn the, hóa chất, sợi bún hơi nát, dễ đứt gãy và nhai rất mềm, hơi dính. Bún chứa hàn the, sợi bún dai giòn hơn, khó đứt gãy.

Các bà nội trợ cần tránh sai lầm cơ bản này khi nấu măng để không làm ảnh hưởng đến sức khỏe của cả gia đình.

Tinh bột là nguồn năng lượng chính của cơ thể. Nếu ngừng ăn cơm và các món chứa tinh bột khác, bạn có thể gặp những hiện tượng sau.

Nếu đũa ăn không sạch sẽ lưu trữ tinh bột, trong môi trường ẩm ướt, những chiếc đũa này dễ bị mốc và từ đó sản sinh độc tố aflatoxin.

Bộ não cần đến một lượng lớn chất bột đường để hoạt động. Nếu loại bỏ đột ngột tinh bột khỏi chế độ ăn uống, chị em có thể đối mặt với nhiều vấn đề sức khỏe.

Đũa là vật dụng không thể thiếu trong bữa cơm của các gia đình ở các nước châu Á. Tuy nhiên, để mua được đôi đũa đảm bảo an toàn thì không phải ai cũng biết.

Tinh bột là nguồn năng lượng chính của cơ thể. Nếu ngừng ăn cơm và các món chứa tinh bột khác, bạn có thể gặp những hiện tượng sau.

Việc chần rau trước khi nấu chín giúp loại bỏ những chất có hại cho cơ thể. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết chính xác đâu là loại rau cần chần qua nước sôi trước khi chế biến.

Để phân biệt được đâu là bún sạch, đâu là bún có tẩm hóa chất, chị em cần biết một số thông tin dưới đây.

Chất độc cyanide trong măng tươi có thể được loại bỏ nếu bà nội trợ chế biến đúng cách.

Để có được hũ mẻ ngon không bị mốc, giữ được lâu bạn có thể tham khảo ngay cách làm mẻ dưới đây.

Sử dụng enzym bồ hòn để làm nước tẩy rửa trong gia đình đang là xu hướng được nhiều chị em lựa chọn vì an toàn mà tiết kiệm.

Cách dưới đây có thể giúp bạn bảo quản lạp xưởng được lâu mà vẫn thơm ngon.