DNVN - Dự án “Hoàn thiện công nghệ và hệ thống thiết bị chế biến một số sản phẩm từ nấm ăn quy mô công nghiệp” sẽ giúp doanh nghiệp phát triển các sản phẩm theo chuỗi giá trị, bắt kịp với xu hướng phát triển của thế giới trong nền kinh tế công nghiệp ngày càng hiện đại.

Ngoài giờ học trên giảng đường, đa số sinh viên thường dành thời gian tự học hoặc học nhóm cùng bạn bè và thư viện là điểm lý tưởng cho việc tự học của các bạn. Chính vì thế, nhiều trường đại học đã “mạnh tay” đầu tư vào nguồn tài liệu cũng như cơ sở vật chất cho thư viện trường.

DNVN - Nắm vững quy chuẩn về ngành công nghiệp thực phẩm của Vương quốc Anh là yêu cầu cần thiết cho doanh nghiệp Việt khi xuất khẩu sang thị trường đầy tiềm năng này, đặc biệt là những vấn đề liên quan đến HACCP và GFSI.

DNVN – Từ một doanh nghiệp xuất khẩu rau củ quả tươi, sau 15 năm Công ty Cổ phần Viên Sơn (Lâm Đồng) đã trở thành đơn vị uy tín trong ngành chế biến sâu, góp phần nâng cao vị thế của cây khoai lang và ngành chế biến nông sản trong nước và quốc tế. Để đạt được thành tựu đó, theo CEO Nguyễn Duy Đa, đổi mới, sáng tạo là yếu tố sống còn.

Bạn nên ghi nhớ cách vệ sinh miếng rửa chén đúng cách để không bị vi khuẩn xâm nhập nhiều.

Nước đun sôi để nguội rất dễ bị tái nhiễm khuẩn, trở thành nước bẩn trong quá trình sử dụng, bởi vậy, gia đình chỉ nên uống nước sôi để nguội tối đa hạn trong một ngày.

DNVn - Ngày 6/10, đại diện ứng dụng giao đồ ăn BAEMIN cho biết cuối tuần qua doanh nghiệp này đã đồng hành cùng Trung ương Đoàn Thanh niên Cộng sản Hồ Chí Minh, Hoa hậu H'Hen Niê trao tặng 1.000 túi an sinh lương thực cho người dân khó khăn tại TP Hồ Chí Minh.

Theo các chuyên gia, việc ngâm rau củ quả với nước muối quá lâu có thể gây mất chất, rau bị dập nát, khi nấu lên rau bị mất độ ngon.

Bạn sẽ bất ngờ vì loại quả này còn cung cấp nhiều vitamin C hơn cả trái cây họ cam, chanh.

DNVN - Sản phẩm bánh bao Phú Mỹ của Công ty Cổ phần phát triển Phú Mỹ (Thạch Thất, Hà Nội) bị mốc đen khi vẫn còn hạn sử dụng tới ngày 16/9/2021, đã đặt ra nghi vấn về chất lượng thực phẩm do đơn vị này cung cấp.

Măng là món ăn quen thuộc trong bữa cơm người Việt như măng chua, măng luộc. Tuy nhiên măng tươi lại có làm lượng chất độc khá cao, nếu không chế biến đúng cách sẽ làm tăng nguy cơ ngộ độc măng tươi.

Trào lưu ăn chay ở Việt Nam hiện đang thịnh hành. Nhiều người lựa chọn thực phẩm chay bởi quan niệm ăn chay tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, ăn chay có thực sự đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

DNVN – Công ty khoa học công nghệ thực phẩm Juicy Marbles ở Slovenia đã cho ra mắt một loại thịt nhân tạo được làm hoàn toàn từ rau.

Trứng là món ăn rất bổ dưỡng với sức khỏe nhưng theo khuyến cáo của chuyên gia, ăn trứng theo cách này có thể nguy hại cho sức khỏe.

Cơ thể con người hoạt động tốt là nhờ uống đủ nước mỗi ngày. Nhưng nếu bạn uống theo kiểu này thì nguy cơ ung thư tăng cao.