Để  khử mùi hôi của thịt bò, khâu mấu chốt là sơ chế đúng cách. Dưới đây là quy trình chuẩn của các đầu bếp lâu năm, giúp thịt tươi mềm, nấu kiểu gì cũng ngon.

An toàn thực phẩm vẫn là vấn đề đáng lo ngại, đặc biệt là trong dịp Tết. Nhu cầu về thực phẩm và các loại hàng hóa luôn tăng cao, chính vì thế thị trường mua bán phục vụ người dân trong dịp Tết cũng trở lên vô cùng sôi động. Tuy nhiên, cách lựa chọn thực phẩm an toàn cho ngày Tết thì không phải người tiêu dùng nào cũng biết.

Bạn hãy nắm những lưu ý khi bảo quản giò chả được lâu bên dưới nhé.

Đánh bại Việt Nam với tỷ số 1-0 ở trận chung kết lượt về và thắng chung cuộc với tổng tỷ số 3-2, Thái Lan đã lần thứ 7 lên ngôi vô địch AFF Cup.

DNVN - Mức lương là vấn đề được rất nhiều người tìm kiếm việc làm và các nhà tuyển dụng quan tâm. Việc xác định giá trị bản thân được xem là thước đo giúp bạn quyết định mức lương và vị trí công việc phù hợp.

Theo thông tin từ Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), ngộ độc thực phẩm rất dễ xảy ra, nhất là vào những dịp lễ, Tết quan trọng. Do đó, việc thực hiện các biện pháp phòng tránh ngộ độc thực phẩm là vô cùng cần thiết. Dưới đây là một số biện pháp phòng tránh ngộ độc người dân có thể áp dụng.

DNVN - Chiều 15/1, trong không khí mùa Xuân “Tết Việt - Tết Phố 2023”, tại phố bích họa Phùng Hưng, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội đã diễn ra lễ hội gói bánh chưng truyền thống của đồng bào Tây Bắc. Mùa xuân nơi vùng cao hòa cùng mùa xuân 36 phố phường - gói mùa Xuân Tây Bắc vào lòng Hà Nội.

Người xưa có 1 câu răn dạy rất hay rằng: "Lấy vợ lấy đức chứ không lấy sắc” có nghĩa là tiêu chuẩn lấy vợ, chọn vợ là chọn người có đức hạnh chứ không phải có vẻ đẹp bề ngoài.

Tử vi hàng ngày - Thứ Sáu 13/1/2023 của 12 cung hoàng đạo: Càng gần những ngày lễ, Cự Giải lại càng thêm buồn chán vì vẫn còn lẻ bóng.

Bật mí bí quyết giúp bạn uống rượu bia lâu say, chóng tỉnh - đặc biệt hiệu quả mà ít ai ngờ.

Nhắc tới một chất nào đó trong thực phẩm gây ung thư, chúng ta thường có tâm lý hoang mang lo sợ. Vậy, ta nên hiểu cặn kẽ vấn đề này như thế nào.

Thời điểm nêm muối không chỉ quyết định đến độ đậm nhạt mà còn ảnh hưởng tới hương vị của món ăn. Vậy nên cho muối trước hay sau khi nấu ăn.

Nhiều người lựa chọn những thực phẩm này vì cho rằng chúng hỗ trợ giảm cân. Tuy nhiên, sự thật lại hoàn toàn ngược lại.

Canxi trong xương sẽ bắt đầu mất dần theo độ tuổi. Chính vì vậy mà bạn nên ăn nhiều những thực phẩm giúp bổ sung canxi để xương được chắc khỏe.

Máy xay sinh tố là một trong những món vật dụng không thể thiếu trong căn bếp của mỗi gia đình, giúp xay nhuyễn các loại thực phẩm. Tuy nhiên, 5 loại thực phẩm dưới đây lại là một ví dụ hoàn toàn khác về những thực phẩm không nên cho vào máy xay sinh tố.