Theo thống kê mới nhất của ngành xương khớp Việt Nam thì người mắc các bệnh về xương khớp chiếm đến 35% dân số, đây là 1 con số rất đáng báo động. Và nguyên nhân chính dẫn đến thực trạng này chính là nằm ở chế độ dinh dưỡng hàng ngày của người Việt.

Nếu bạn ưa chuộng mì ăn liền điều gì sẽ xảy ra với cơ thể - hãy tìm hiểu ngay kẻo hối không kịp.

Nước mắm là gia vị quen thuộc trong bữa ăn của người Việt. Tuy nhiên, không phải bà nội trợ nào cũng biết cách sử dụng nước mắm để không gây hại cho sức khỏe.

Đã từng có nhiều báo cáo chỉ ra rằng, trong gói gia vị của mì ăn liền chứa các kim loại nặng như: đồng, thạch tín, thủy ngân.

Với ưu điểm tiện dụng, hạt nêm ngày càng được các bà nội trợ sử dụng nhiều hơn để chế biến những món ăn thơm ngon cho bữa cơm gia đình. Tuy nhiên, những thông tin về thành phần của hạt nêm và tác dụng của nó trong việc nấu nướng thì không phải ai cũng hiểu rõ.

(DNVN) - Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Xuân Phúc vừa yêu cầu Bộ Thông tin và Truyền thông xử lý nghiêm cơ quan báo chí (tập thể và cá nhân) đưa thông tin thiếu trung thực về chất lượng nước mắm, gây ảnh hưởng tiêu cực đến sản xuất kinh doanh và đời sống xã hội.

(DNVN) - Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn vừa có báo cáo lên Thủ tướng Chính phủ về kết quả rà soát, kiểm tra bổ sung liên quan đến chất lượng, an toàn thực phẩm sản phẩm nước mắm.

(DNVN) - Công ty Cổ phần Hàng tiêu dùng Masan vừa chính thức lên tiếng sau khi có nhiều thông tin về việc nước mắm Nam Ngư, Chin Su pha hóa chất.

(DNVN) - Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Xuân Phúc yêu cầu Bộ Y tế chủ trì, phối hợp với Bộ Công Thương và các cơ quan liên quan khẩn trương kiểm tra, làm rõ nội dung báo Thanh niên phản ánh về tình trạng nước mắm công nghiệp có nhiều loại hóa chất đang chi phối thị trường.

(DNVN) - Đối chiếu kết quả kiểm nghiệm của Viện kiểm nghiệm an toàn thực phẩm quốc gia cho thấy, hàm lượng chì của nước tăng lực Rồng đỏ do Công ty URC Việt Nam sản xuất có hàm lượng chì vượt ngưỡng cho phép.

(DNVN) - Thông tin nước giải khát C2, Rồng đỏ có hàm lượng chì vượt quá mức cho phép nhiều lần đang trôi nổi trên thị trường đã khiến nhiều người tiêu dùng hoang mang, nhiều người thậm chí bức xúc cho rằng nhà sản xuất đang đầu độc chính "thượng đế" của họ.

(DNVN) - Chính phủ Ấn Độ hiện yêu cầu công ty Nestle Ấn Độ bồi thường gần 100 triệu USD vì quảng cáo sai sự thật và bán mỳ Maggi kém chất lượng.

Mặc dù hạt nêm được kiểm nghiệm không gây hại, nhưng nên dùng có giới hạn nhất định. Lạm dụng loại gia vị này có thể gây tác dụng phụ khó lường.

Dù các doanh nghiệp nội đã cố chen chân, thị trường hạt nêm vẫn bị thống trị bởi ba thương hiệu quốc tế gồm Knorr (thuộc Công ty Unilever Việt Nam), Aji-Ngon (Ajinomoto) và Maggi (Nestle).

Dù các doanh nghiệp nội đã cố chen chân, thị trường hạt nêm vẫn bị thống trị bởi ba thương hiệu quốc tế gồm Knorr (thuộc Công ty Unilever Việt Nam), Aji-Ngon (Ajinomoto) và Maggi (Nestle).