Chị em không hề biết những việc làm dưới đây tưởng chừng vô hại lại gây "bất lợi" cho món thịt luộc, làm chất bẩn thì ngấm vào trong và ngược lại, dinh dưỡng lại đi mất từ trong ra ngoài.

Nhanh tay làm món sườn sốt me chua chua, ngọt ngọt đúng kiểu này ai ăn cũng nghiện - hãy cùng tham khảo nhé.

Muối không chỉ dùng để nấu ăn mà còn có vô vàn công dụng hữu ích khác mà bạn chưa biết đến.

Thưởng thức các món mặn vừa ngon lại đậm đà này trong những ngày mát trời thật thích hợp.

Đừng cho muối hãy thêm thứ này vào nước khi rửa để loại toàn bộ hoá chất, thuốc trừ sâu trong rau quả hãy lưu lại và áp dụng.

Tiên dược cho sức khoẻ nhưng ai cũng thờ ơ - cần tìm hiểu để tận dụng ngay giúp cả đời khoẻ mạnh.

Theo đó, bắp cải chứa hàm lượng vitamin tốt cho da cao hơn nhiều so với các loại rau củ khác như gấp 3,6 lần so với khoai tây, hành tây và gấp 4,5 lần so với cà rốt.

Thịt lợn là món ăn quen thuộc với mỗi gia đình. Khi luộc thịt, bạn hãy dùng những bí quyết dưới đây để có đĩa thịt mềm lại an toàn tuyệt đối cho sức khoẻ.

Ngâm rau lâu khiến rau mất chất, thuốc trừ sâu ngấm ngược trở lại rau ảnh hưởng tới sức khỏe của gia đình bạn.

Đây chính là cách khử được mọi mùi hôi từ thịt lợn, cật lợn, lòng lợn giúp bữa ăn hoàn hảo hơn mà bất cứ ai cũng cần biết.

Hầm xương luôn khiến các bạn cảm thấy bồn chồn, nôn nóng vì khoảng thời gian ninh xương quá lâu và tốn khá nhiều thời gian. Vậy mẹo giúp hầm xương nhanh nhừ ngay dưới đây sẽ giúp ích được rất nhiều cho các bạn đấy nhé.

Để món lòng luộc được trắng, ngon, giòn thì khi luộc, bạn cho một lượng nước vừa đủ vào nồi. Sau đó, đập dập vài củ gừng, hành nướng rồi cho vào nồi nước và đun sôi để có mùi thơm, ăn giòn ngon sần sật.

Bỏ túi ngay mẹo đơn giản này để nghêu, sò, ốc, hến nhả sạch bụi bẩn, đảm bảo tiết kiệm thời gian sơ chế.

Hóa ra việc chần sườn bằng nước sôi hay lạnh cũng ảnh hưởng đến hương vị và dinh dưỡng của món ăn.

Công an TP.HCM đã khuyến cáo người dân nên tránh xa tín dụng đen, nếu có khó khăn về tài chính thì tìm sự trợ giúp của người thân hoặc các khoản vay vi mô của ngân hàng.