Đậu phụ rán theo cách truyền thống đã quá nhàm chán, hãy thử làm ngay món đậu phụ đặc biệt theo cách sau đây, đảm bảo ai ăn cũng mê.

Vị đắng trong khổ chính là "vũ khí bí mật" của thực phẩm này, giúp thanh nhiệt, mát gan, lợi tiểu, nhuận tràng, hỗ trợ tiêu hóa… Chị em khi chế biến món ăn chứa khổ qua, nếu muốn khử sạch vị đắng, hãy tham khảo một số mẹo sau.

Rất nhiều gia đình có thói quen để thịt gà, thịt lợn, cá và các sản phẩm thịt khác vào góc tủ lạnh và thường bị bỏ quên, sau vài tháng đến nửa năm mới phát hiện ra, và khi đó, loại thực phẩm này đã trở thành 'thuốc độc.

Cùng tham khảo cách làm các món ngon từ cá rô phi các mẹ nhé.

Đây là chùm ảnh về thiên đường quà vặt trên phố Bắc Kinh đầu thế kỷ 19.

Để các món ăn làm từ bao tử heo được thơm ngon hơn, bạn có thể tham khảo một số mẹo làm sạch dưới đây.

Dùng cách này sẽ tiết kiệm được khối thời gian mà lại rã đông hiệu quả nữa.

Để có món nem ngon và đúng vị, chị em không chỉ cần lựa chọn nguyên liệu cẩn thận mà còn phải áp dụng cách làm nem chua Thanh Hóa “chuẩn không cần chỉnh” dưới đây.

Dù biết con dâu đang mang thai ở tháng thứ 8, nhưng bà mẹ chồng vô tâm lại mua đu đủ xanh về chế biến món ăn cho cả gia đình. Anh chồng còn vô tâm hơn thay vì góp ý để mẹ đổi món khác thì lại xui vợ đừng ăn là được.

Tiêu tốn một số bạc khổng lồ cho chuyện ăn uống, thế nhưng trên thực tế hoàng tộc nhà Thanh lại chỉ dùng 2 bữa chính mỗi ngày. Vậy số tiền này đã tiêu tốn vào đâu.

Hiện nay, món thịt đông được các bà nội trợ biến tấu thành những kiểu khác nhau, rất đẹp và đa dạng hương vị.

Cách chế biến măng khô vừa ngon vừa giúp loại bỏ hết độc tố, giúp bảo vệ sức khỏe cho cả nhà.

Nhiều bà nội trợ ngại chế biến các món từ dạ dày heo bởi không biết cách làm sạch loại thực phẩm từ nội tạng này.

Rau là thực phẩm hàng ngày trên mâm cơm của tất cả các gia đình vì vậy lựa chọn rau sao cho ngon không nhiễm hóa chất là mối quan tâm của tất cả các chị em. Dưới đây là cách nhận biết rau nhiễm hóa chất đơn giản chị em không thể bỏ qua.

Mộc nhĩ không chỉ ăn ngon mà còn có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, nhưng nếu không được sử dụng đúng cách nó sẽ gây ra nhiều nguy hại khôn lường.