Cụ Trần Bia (73 tuổi, ngụ P.Ba Láng, Q.Cái Răng, TP.Cần Thơ) là một trong những người tiên phong ở địa phương mạnh dạn chuyển đổi vật nuôi và thành công với mô hình nuôi heo rừng, thu lãi trên 100 triệu đồng/năm.

Mạnh dạn thuê đất trồng gấc, chỉ một năm sau, ông Đặng Văn Hai ở H.Mang Thít (Vĩnh Long) đã có thu nhập gần 600 triệu đồng.

Giá bơ đang tăng cao khiến nhiều nhà vườn trồng loại trái cây này hết sức phấn khởi. Ông Ngô Dương Khang, phường Ea Tam, TP. Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk trồng có 70 cây bơ xen trong vườn cà phê 2ha, bình quân năng suất trái đạt 80kg/cây, ước tổng thu là 350 triệu đồng…

Kỹ thuật nuôi rắn mối để có hiệu quả kinh tế cao cần quan tâm nhất đến quy cách thiết kế chuồng trại và chế độ thức ăn.

Kỹ thuật nuôi ếch không khó nhưng đòi hỏi môi trường nuôi đảm bảo, giống tốt,... Đối với loài này chỉ với thời gian nuôi ngắn thì đã có thể thu hoạch.

Một con 'sói lửa' có tên Mông cộc, đuôi lông màu lửa có giá tới cả trăm triệu đồng.

Gắn bó với nghề trồng khoai tây, ông Vũ Hoài Nhân ở thôn Chi Lễ, xã Vũ Lễ, huyện Kiến Xương (Thái Bình) đã làm giàu trên cánh đồng quê hương mình.

Ngoài việc được dùng để chế biến món ăn thì hành baro (tỏi tây) còn có tác dụng ngăn ngừa các bệnh viêm mãn tính, bảo vệ mạch máu, giúp lợi tiểu, chống ung thư dạ dày, ruột, giúp thải độc thận…

Rau cải rổ (cải làn) rất giàu vitamin K và cũng chứa folate, thiamin, niacin, axit pantothenic, choline, phốt pho, kali rất tốt cho sức khỏe. Loại rau này có tác dụng tốt cho tiêu hóa, chữa ho, khô nóng, làm đẹp da, tóc…

Sau hơn 2 năm phát triển vườn cam sành trên diện tích hồ tiêu chết, gia đình anh Phan Minh Tân (thôn Phú An, xã Ia Le, huyện Chư Pưh) đã thu bói trên 12 tấn cam, thu lời trên 200 triệu đồng.

Nhờ nắm vững kỹ thuật và được đầu tư bài bản, trang trại nuôi vịt đẻ trứng thương phẩm của ông Dương Trung Hậu, ở thôn Điền Xá, Văn Xá, Kim Bảng (Hà Nam) luôn đẻ khỏe và cho hiệu quả kinh tế cao, lãi hơn nửa tỷ mỗi năm.

Nhằm góp phần chuyển đổi cây trồng, vật nuôi và đa dạng hóa sản phẩm thủy sản, Trung tâm Khuyến nông tỉnh Kiên Giang đã triển khai mô hình nuôi cá hô thương phẩm trong ao và sử dụng thức ăn công nghiệp tại bốn điểm ở các huyện: Tân Hiệp, Giồng Riềng, Châu Thành và U Minh Thượng, mỗi điểm có 500m2.

Ông Lâm Văn Đực, ngụ ấp Bình Tây 2, xã Bình Hòa Tây, huyện Mộc Hóa, tỉnh Long An trồng 23 gốc hồng xiêm (sapôchê) trên 0,2ha đất vườn. Vườn sapôchê của ông thu 8 lần/năm, riêng vụ Tết vừa rồi ông hái 1 tấn trái bán lãi 15 triệu đồng.

Khoai lang là thực phẩm phổ biến, hữu ích cho sức khỏe con người do chứa nhiều chất xơ, carotene, các vitamin và chất chống oxy hóa... Nó có tác dụng giúp sáng mắt, da khỏe, giảm nguy cơ ung thư vú, giúp giảm cân…

Ngoài việc được sử dụng để chế biến một số món ăn thì thân lá và cả rể của sương sâm đều có tác dụng chữa bệnh như giúp giảm cân, giải nhiệt, tốt cho phụ nữ mang thai, nhuận tràng, giải độc…