DNVN - Cá vốn nổi tiếng với mùi tanh nồng, đôi khi gây khó chịu cho người chế biến và thưởng thức. Thực tế, mùi tanh này bắt nguồn từ các phản ứng hóa học và hoạt động của vi khuẩn khi protein cùng chất béo trong cá tiếp xúc với oxy và nhiệt độ theo thời gian.

DNVN - Nhân dịp kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2/9, Tạp chí Doanh nghiệp Việt Nam đã có cuộc trao đổi với nguyên Bộ trưởng Bộ Khoa học và Công nghệ (KH&CN) Nguyễn Quân về những đóng góp quan trọng của KH&CN trong suốt chặng đường xây dựng, bảo vệ và phát triển đất nước, đồng thời nhìn nhận về triển vọng tương lai của ngành.

DNVN - Dù bị 3 con báo hoa mai liên tục tấn công, nhưng chú lửng mật vẫn có thể phòng ngự và tạo ra màn thoát chết khó tin.

DNVN - Yangwang U8L Dingshi Edition mới được giới thiệu và ngay lập tức thu hút sự chú ý nhờ thiết kế sang trọng cùng hàng loạt trang bị đẳng cấp.

DNVN - Bạch tuộc từ lâu đã nổi tiếng với tám chiếc xúc tu linh hoạt, nhưng điều khiến các nhà khoa học kinh ngạc hơn cả là hệ tuần hoàn đặc biệt của chúng. Không giống hầu hết các loài động vật khác, bạch tuộc sở hữu tới ba trái tim và máu của chúng có màu xanh lam nhờ giàu đồng.

DNVN - Hyundai Palisade 2026 vừa được giới thiệu ở Trung Quốc nhằm cạnh tranh doanh số với Ford Explorer, Volkswagen Teramont, Toyota Land Cruiser Prado…

DNVN - Cảnh tượng đầy ám ảnh đã được ghi lại tại Vườn quốc gia Kruger, khi một con linh dương mẹ đơn độc liều mạng chống lại cả bầy chó rừng để bảo vệ con non

DNVN - Những ngày gần đây, hàng loạt số điện thoại hiển thị tên như “EHUYENTRANG”, “EMMINHNGUYET”, “CT LUATQTVN” đang bị nhiều người dân báo cáo có dấu hiệu lừa đảo. Các đối tượng lợi dụng những số này để giả mạo cơ quan, tổ chức, nhằm chiếm đoạt thông tin cá nhân và tài sản của nạn nhân.

DNVN - Một nghiên cứu mới hé lộ rằng DNA của người Denisova - giống người đã tuyệt chủng từ hàng chục nghìn năm trước - có thể là chìa khóa giúp tổ tiên người Mỹ bản địa đầu tiên thích nghi và sinh tồn trên lục địa mới.

DNVN - Trước cảnh con non bị bầy sư tử vây đánh, trâu rừng mẹ đã liều mình lao vào trận chiến không cân sức. Với sự dũng cảm kiên cường, nó vừa chống trả mãnh liệt vừa che chở cho con, trước khi cả đàn trâu kịp kéo đến giải cứu và buộc những kẻ săn mồi phải tháo chạy.

DNVN - Bạn có bao giờ thấy chú mèo hay chú chó nhà mình bỗng nhiên cúi xuống gặm cỏ chưa? Thói quen tưởng chừng “kỳ lạ” này đã khiến nhiều chủ nuôi lo lắng, nhất là khi mèo vốn được coi là loài ăn thịt tuyệt đối. Vậy, thực chất tại sao thú cưng lại thích nhấm nháp những nhành cỏ xanh?

Súng Bazooka, máy điện báo Huygo, hay mô hình vệ tinh Vinasat-2... Những hiện vật mang tính biểu tượng này đang được trưng bày tại Triển lãm thành tựu khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số, khắc họa trọn vẹn 80 năm phát triển bền bỉ và đầy ấn tượng của khoa học, công nghệ Việt Nam.

Dự thảo Nghị quyết về thí điểm thị trường tài sản mã hóa đang được hoàn thiện. Việt Nam sẽ thí điểm sàn giao dịch tài sản mã hóa tại trung tâm tài chính quốc tế, tạo bước đột phá trong hội nhập và phát triển thị trường công nghệ tài chính.

DNVN - Ngày hội Blockchain Việt Nam 2025 kết nối với Ngày Vi mạch Bán dẫn Đà Nẵng 2025 và Diễn đàn Tài chính thường niên Việt Nam 2025, định vị Đà Nẵng trở thành nơi hội tụ các xu hướng tài chính số - fintech - blockchain của Việt Nam và quốc tế.

DNVN - Ngành nông nghiệp và môi trường tỉnh Vĩnh Long đang triển khai các giải pháp, từng bước hoàn thiện hệ thống thủy lợi nhằm kiểm soát nguồn nước ngọt, phòng chống thiên tai, hạn mặn, triều cường, góp phần ổn định đời sống và phát triển kinh tế - xã hội.