Mô hình nuôi hải sâm tại Sa Huỳnh thả giống trong ao nuôi có diện tích gần 2ha, với số lượng giống được thả là 15.000 con.

Triết lý đơn giản nhưng thực hiện được cũng vô cùng gian nay ấy là của Trần Khắc Nguyên, thế hệ 8X. So với lãnh đạo các doanh nghiệp thành đạt khác tại Quảng Ngãi, Giám đốc Trần Khắc Nguyên thuộc dạng trẻ cả tuổi đời và tuổi nghề. Vậy nhưng, nếu so sánh quy mô doanh nghiệp, Công ty TNHH Phú Điền mà Nguyên làm Giám đốc thì không hề nhỏ chút nào, thậm chí thuộc dạng top ten trong khối doanh nghiệp tư nhân tại địa phương.

Trong quán nhỏ đã tồn tại gần 20 năm, nồi nước hầm xương được nấu trên bếp củi khiến tô bún thơm mùi khói bếp.

Các xe chè, bánh mì, bột chiên có tuổi đời trên 30 năm, qua nhiều thế hệ vẫn giữ được độ ngon theo công thức gia truyền.

Chén bánh đúc có nước mắm được chan xâm xấp, thơm nức mùi hành phi và bắt mắt với lớp thịt xào bên trên.

Các quán Huỳnh Hoa, Bảy Hổ, Hòa Mã... mở từ lâu đời, có đặc trưng trong cách chế biến khiến thực khách luôn vây kín để mua bánh mì.

Quán ăn gia đình ở quận 3, quán mì Hoa ở Phú Nhuận hay quán cơm vỉa hè quận 4 hút khách bằng công thức món ăn gia truyền.

Hà Nội hấp dẫn du khách không chỉ vì cảnh quan thiên nhiên, những di tích lịch sử lâu đời mà còn bởi một nền ẩm thực phong phú, đa dạng… khiến cho du khách đi rồi mà vẫn quyến luyến, nhớ nhung mãi không nguôi.

Ngon hơn ghẹ, rẻ hơn cua, lại bổ dưỡng không kém các loại đồ biển khác, món hải sản có cái tên kỳ lạ - cù kỳ - là món ăn độc đáo của Quảng Ninh mà bạn không thể tìm thấy vị ngon như vậy ở bất cứ đâu khác.

Các loại đậu, hạt như hạt bí ngô, hướng dương, hạnh nhân giúp giảm khô da; mỗi tuần nên ăn ba quả trứng, tốt nhất là hột vịt lộn.

Vào các dịp lễ tết, lễ hội văn hóa truyền thống, “cỗ lá” được xem là một trong những nét đặc trưng của văn hóa ẩm thực người Mường ở xã Yên Lương, huyện Thanh Sơn, tỉnh Phú Thọ.

Món bún xuất thân từ Campuchia khiến nhiều thực khách đến các tỉnh Long An, An Giang phải bưng cả tô húp lấy húp để.

Vị ngọt của cá lóc tươi, mùi ngải bún thơm thơm cùng mớ bông điên điển mùa nước nổi đã khiến tô bún cá miền Tây làm say đắm lòng người.

Bánh cuốn Kênh mỏng tang như lụa bạch nhưng vẫn dai, màu trắng ngà mà thanh khiết, vị bánh thơm nhờ gạo Mộc Tuyền xưa.

Có nhà văn đã từng viết: “Ở Bắc Việt, ăn rươi là một thông lệ, đến mùa mà không được ăn thì như một người đàn bà đẹp đã để phí mất tuổi hoa”. Quả đúng là như vậy. Bất cứ ai đã từng thưởng thức các món ăn từ rươi cũng sẽ bị làm cho mê hoặc, cảm thấy nhớ nhung và quyến luyến mãi không nguôi.