Dịp Tết, các loại đồ ăn chế biến sẵn được nhiều người lựa chọn để bảo quản trong tủ lạnh. Tuy nhiên, với điều kiện thời tiết nóng ẩm ở nước ta, thực phẩm dễ bị tấn công bởi vi khuẩn, nấm, mốc dẫn đến hư hỏng và ngộ độc thực phẩm. Để đảm bảo sức khỏe, Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế đã đưa ra một số gợi ý về cách bảo quản.

Thật ra, nhà bếp nguy hiểm hơn chúng ta biết. Không chỉ bởi những dụng cụ sắc nhọn, nguy cơ cháy nổ mà còn tiềm ẩn nhiều tác nhân gây bệnh ung thư.

Nhật Bản được biết đến là người ngủ ít nhất trên thế giới, tuy nhiên, việc này không gây ảnh hưởng đến sức khoẻ và thậm chí họ còn có tuổi thọ cao nhất thế giới.

Dù là Tết thì bạn cũng không nên vô tư ăn những loại thực phẩm sau đây thường xuyên.

Dưới đây là 5 sai lầm về việc ăn sáng mà rất nhiều người vẫn đang mắc phải.

Hai yếu tố quan trọng nhất quyết định đến tuổi thọ của bạn đó là thói quen và sở thích cá nhân. Cùng xem bạn có sở hữu 4 dấu hiệu này cho thấy tuổi thọ rất cao không nhé.

Loại gia vị được mệnh danh là “vương quốc dinh dưỡng”, giúp lợi máu, tăng cường miễn dịch, nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khoẻ.

Dưới đây là những loại thực phẩm không nên ăn thường xuyên, nếu không K gan sẽ không mời mà đến gây ảnh hưởng tới sức khỏe.

Theo chia sẻ của WHO thì những loại nước này gây K vòm họng, nên hạn chế sử dụng để bảo vệ sức khỏe của mình.

Thói quen ăn sáng dưới đây ảnh hưởng tới dạ dày của bạn dễ rước độc tố vào người gây ra bệnh hiểm nghèo.

Thịt gác bếp, thịt chiên rán, nem rán,… là những món ngon thường được dùng nhiều vào dịp Tết. Tuy nhiên, nếu ăn không đúng cách chúng có thể sản sinh chất gây ung thư.

Do trong thành phần chứa chất dễ chuyển hóa gây ung thư như nitrit, không thể loại bỏ ngay cả khi đun nóng hay do nhiễm vi khuẩn qua thời gian dài mà một số loại thực phẩm nếu để qua đêm sẽ sinh ra nhiều độc tố, ảnh hưởng đến sức khỏe, có thể gây ung thư.

Gan là cơ quan dễ bị tổn thương nhất do các chất độc hại khi vào cơ thể sẽ đi thẳng đến gan để xử lý. Bạn có thể thải độc cho gan bằng các loại trái cây và rau xanh để gan luôn khỏe mạnh.

Các chuyên gia khuyến cáo, dù các loại rau muối chua như dưa cải mang đến nhiều giá trị về đường tiêu hóa nhưng không nên quá lạm dụng. Đặc biệt, cần tránh ăn các loại rau muối xổi, bởi chúng có hàm lượng nitrit cao.

Một trong những cách để điều trị bệnh gan nhiễm mỡ nói chung là thay đổi chế độ ăn uống khoa học. Đặc biệt hãy chăm chút ngay từ chế độ ăn cho người gan nhiễm mỡ độ 1 hay mức độ khác. Người bị gan nhiễm mỡ nên ăn một số loại rau dưới đây.