Ai cũng biết sa mạc Sahara ở Châu Phi là sa mạc nóng nhất thế giới, trong môi trường khắc nghiệt như vậy không chỉ có nhiều loài thực vật khó tồn tại chứ đừng nói đến những sinh vật ưa nước, vậy mà có sinh vật sống sót ở một nơi như vậy thì thật là kinh ngạc.

Những loại rau dưới đây thường mọc dại ở bờ rào nhưng giá trị dinh dưỡng lại vô cùng cao, đừng bỏ qua.

Cá chạch có giá trị dược liệu cao, có thể bổ sung khí và nuôi dưỡng thận. Dưới góc độ dinh dưỡng hiện đại, cá chạch là nhà vô địch về bổ sung canxi trong các loài cá, cùng trọng lượng, hàm lượng canxi trong cá chạch gần gấp 6 lần cá chép và khoảng 10 lần cá lăng.

Những loại thực phẩm dưới đây rất 'độc' với những người bị mắc bệnh viêm xoang, viêm đường hô hấp. Bạn nên biết để tránh bệnh trở nên trầm trọng hơn và làm tăng nguy cơ biến chứng.

Từ lâu, con người đã mặc định trong suy nghĩ của mình là cá phải sống dưới nước. Tuy nhiên, vẫn có một số loài cá thuộc trường hợp ngoại lệ, mặc dù mang hình hài của một chú cá nhưng chúng lại có thể sống trong môi trường khô cạn hàng tháng trời mà chẳng hề hấn gì.

Dù cá là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho cơ thể nhưng trên thực tế chúng ta không nên tiêu thụ 4 bộ phận này.

Không ăn quen, natto có mùi khá khó ngửi, kết cấu dính, nhớt khiến nhiều người từ chối. Nhưng với lợi ích nó mang lại, bạn sẽ phải suy nghĩ lại.

Ở Vườn Quốc gia Tam Đảo có một loài cá được xem là "báu vật" và tên của chúng có trong Sách đỏ Việt Nam, đó là cá cóc Tam Đảo.

Việc rửa cá cũng cần có mẹo để khử mùi tanh hiệu quả. Những cách dưới đây rất đơn giản lại có thể khiến món cá ngon hơn khi chế biến.

Thay vì sử dụng sức mạnh cơ thể, nhiều loài động vật “bốc mùi” nhất thế giới đã sử dụng mùi hương để tấn công con mồi, khiến ai cũng phải khiếp sợ.

Dù loại bỏ các yếu tố di truyền, tuổi tác, thời điểm quan hệ hay bạn tình… thì khả năng thụ thai ở mỗi phụ nữ vẫn sẽ khác nhau.

Trong nhiều món ăn từ thịt gà, thứ này thường được thêm vào để tăng hương vị và trang trí, nhưng tiếc là ít người biết rõ lợi ích để ăn.

Vào mùa thu khoai môn được bán trên thị trường với số lượng lớn, số lượng nhiều mà giá lại rẻ. Khoai môn rửa sạch, cho vào nồi hấp cách thủy, khoai môn gọt vỏ hấp với đường ăn rất ngon.

Những người ở quê trước kia khi còn nhỏ thường bắt chạch về ăn, chạch rất trơn và không dễ cầm nắm, muốn bắt được thì chỉ có thể dùng tay cầm. Chạch sống ở dưới các vùng nước nông khác nhau và môi trường phù sa như sông, hồ, mương, ruộng lúa và ao.

Có nhiều cách chế biến món cá, trong đó phổ biến nhất là kho, rán, hấp hay nấu... Món cá nấu, hấp tuy đơn giản nhưng không phải ai cũng biết làm đúng cách, khiến thịt cá hay nước canh đều có mùi tanh nồng, không ngon.