DNVN - Chuỗi thuỷ sản an toàn CHOVAVI (Chợ cá Việt) là mô hình liên kết và hợp tác giữa nông dân, hợp tác xã và các công ty nuôi trồng thủy hải sản chuyên nghiệp tại các tỉnh, thành phố phía Bắc Việt Nam.

Tại Đà Lạt, các quán lẩu bò hay lẩu gà lá é luôn trong tình trạng đông nghẹt du khách. Vì sao 2 món này lại được yêu thích đến thế.

Bàn mai hay sò mai ở vùng biển Quảng Yên (Quảng Ninh) có gì lạ mà lại hiếm và khó đặt đến như vậy.

Cùng bỏ túi ngay mẹo kho cá cực đỉnh của đầu bếp nổi tiếng để có món ngon chuẩn vị cho cả gia đình.

Cách dưới đây sẽ giúp chị em nội trợ bảo quản tôm tươi được lâu mà không bị ảnh hưởng tới chất lượng.

DNVN - Từ trước đến nay, khi nấu bún riêu người dân thường dùng cua để nấu riêu. Tuy nhiên, từ những sáng tạo trong lao động sản xuất, Hợp tác xã Ba khía Đầm Dơi đã thành công với một sản phẩm mới từ Ba khía. Riêu Ba khía mà cơ sở này sản xuất đã chinh phục được khách hàng và góp phần đưa sản vật quê hương vươn xa trên thị trường.

Sườn non có thể chế biến được nhiều món ăn ngon nhưng nếu không biết cách chế biến thì thịt dai, người già và trẻ nhỏ rất khó ăn.

Món gà hấp xì dầu theo kiểu mới sẽ giúp bạn đổi khẩu vị trong những bữa ăn gia đình, nào hãy cùng khám phá công thức làm ngay nhé.

Món tôm hấp giàu dinh dưỡng được rất nhiều người yêu thích và để có món ăn ưng ý bạn hãy làm theo công thức đơn giản dưới đây.

Nhiều người thích ăn thịt cua biển, ghẹ nhưng khi đi mua lại chọn nhầm phải loại óp nhiều nước, ít thịt. Dưới đây là cách chọn cua, ghẹ ngon nhiều thịt xứng đáng với đồng tiền bát gạo, cùng tìm hiểu nhé.

Cá kho là món ăn ngon nhưng kho cá như thế nào cho đậm đà, không bị tanh thì không phải ai cũng làm được.

Cua đồng là nguồn đạm dồi dào đối với sức khỏe con người, ngoài món canh cua vào ngày hè nóng bức được nhiều người biết đến, hãy cùng nhau chế biến món “cua đồng chiên giòn đậu phụ” để nhâm nhi trong những ngày đông lạnh nhé.

Với những du khách mới lần đầu tiên đặt chân đến Phú Quốc thì món tiết canh cua nghe có vẻ lạ lẫm nhưng với người dân nơi đây, món ăn này được xem như đặc sản.

Món gà hấp xì dầu thơm ngọn, đậm vi màu sắc hấp dẫn sẽ giúp gia đình bạn đổi khẩu vị.

Chần thịt qua nước sôi là một thói quen rất phổ biến được các bà nội trợ Việt áp dụng. Thế nhưng điều đó có thật sự đảm bảo được chất lượng thịt và tốt cho sức khỏe.