Dầu ăn thường được dùng để chiên xào, trộn salad,… Với nhiều gia đình, dầu ăn là một phần không thể thiếu trong các món ăn. Tuy nhiên, không phải dầu ăn nào cũng tốt.

Nấm bào ngư không chỉ được biết đến như một loại nguyên liệu cho món ăn giàu dinh dưỡng mà còn là một loại thảo dược quý đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, khi sử dụng nấm bào ngư, bạn cần lưu ý 5 điều sau đây để tránh lợi bất cập hại.

Có nhiều loại rau sạch, không phun thuốc nhưng lại rất ít người biết đến để mua.

Xác ướp của Tân Truy phu nhân hiện được trưng bày trong bảo tàng Hồ Nam với làn da mềm mại và máu vẫn còn trong huyết quản.

Lòng lợn là món khoái khẩu của nhiều người, tuy nhiên có những đối tượng tuyệt đối không được ăn.

Chúng có giá thành cực rẻ mà lại có hàm lượng sắt cao gấp 18 lần trứng gà, ăn vào dưỡng huyết, dưỡng nhan, chế biến được nhiều món ngon, hấp dẫn.

Rươi dù giàu giá trị dinh dưỡng, rất ngon nhưng không phải ai ăn cũng tốt, đặc biệt là phụ nữ mang thai. Vì sao vậy?

Cà rốt khi để lâu ở ngoài thường sẽ bị mềm, yểu, trông có vẻ không ngon lắm. Nhưng bạn cũng đừng vì vậy mà vứt đi nhé vì vẫn còn cách để “hồi sinh” đấy.

Rổ rá, khay nhựa hỏng đừng vội vứt vì kết hợp với giấy ăn thành vườn rau mầm di động đẹp mắt, xanh tươi rất lạ mắt, dễ làm, kỹ thuật đơn giản, chế biến dễ và bổ dưỡng.

Đợi cho nước sôi thả lòng vào luộc. Đợi từ 7-8 phút thì vớt ra. Thả lòng vào một thau nước đá có pha thêm vài giọt nước cốt chanh (nước phải ngập lòng). Cách này sẽ làm cho lòng trắng và thêm độ giòn.

Những cách bổ sung thực phẩm này đều vô ích, đôi khi còn phản tác dụng, khiến bé yêu ngày càng chậm lớn.

Gà luộc là món ăn được nhiều người yêu thích. Vậy nhưng, ngoài cách luộc gà ngon thì có một mẹo hay giúp gà luộc săn chắc hơn, ngọt thịt hơn mà bạn nên biết.

Đầu tiên, măng khô mua về bạn cần phải rửa măng khô thật sạch để có thể loại bỏ hết lớp chất bẩn và bụi bám trên măng. Sau đó, ngâm cho măng nở theo cách sau đây.

Nước đậu đem được biết đến là một loại thức uống giúp giải nhiệt và chữa được nhiều bệnh, nhưng nếu biết thêm 1 bước nữa, hiệu quả có thể tăng lên gấp bội.

Cho thêm vài giọt này vào sẽ có tác dụng làm ấm nên sẽ giúp rã đông thịt nhanh chóng. Đồng thời, thịt cũng giữ được màu đỏ tự nhiên, hương vị và các chất dinh dưỡng sau khi rã đông.