Măng khô là một trong những nguyên liệu được nhiều chị em nội trợ chọn lựa để làm các món hầm rất ngon, tuy nhiên, công đoạn làm mềm măng khô ban đầu khiến nhiều người e ngại.

Vịt luộc là món ăn tương đối phổ biến với người Việt, nghe tưởng chừng rất đơn giản nhưng nếu không biết cách luộc thì vịt sẽ hôi mất ngon.

Không chỉ dùng làm chế biến các món ăn, cây Thồm Lồm còn được dùng để chữa bệnh hiệu quả.

Bạn có tò mò vì sao những loại cây dại tưởng chừng vô dụng lại được nhiều người săn lùng đến vậy? Câu trả lời sẽ khiến bạn bất ngờ. Cùng tìm hiểu về những giá trị dinh dưỡng và hương vị đặc biệt của các loại cây dại này.

Thời điểm này, các doanh nghiệp xuất khẩu hàng hóa đang quyết tâm thúc đẩy đà tăng trưởng, tận dụng tối đa lợi thế về thị trường, nhất là các Hiệp định thương mại tự do thế hệ mới.

Ông Nguyễn Mạnh Quyền, Phó Chủ tịch UBND thành phố Hà Nội cho biết, thành phố đang thực hiện nhiều giải pháp bình ổn giá cho thị trường, đặc biệt là chuẩn bị đủ nguồn hàng, không để khan hiếm hoặc tăng giá đột biến ở tất cả các mặt hàng, đặc biệt là dịp Noel, Tết Dương lịch và Tết Nguyên đán 2025.

Ngày 4/11, Thủ tướng Chính phủ có Quyết định số 1325/QĐ-TTg ban hành Kế hoạch thực hiện Quy hoạch vùng Đông Nam Bộ thời kỳ 2021 - 2030, tầm nhìn đến năm 2050.

Hiện nay, diện tích trồng sen ở tỉnh Đồng Tháp hơn 1.108 ha, sản lượng sen gương đến cuối tháng 10/2024 ước đạt 12.163 tấn. Giá thành sản xuất gương sen bình quân đạt 9.204 đồng/kg, giá bán bình quân đạt 20.000 đồng/kg, lợi nhuận bình quân hơn 42 triệu đồng/ha.

Hôm nay, chúng tôi sẽ mách bạn mẹo nhổ lông gà và cách làm sạch gà nhanh, đơn giản, không tanh hôi.

DNVN - Trong số 359 sản phẩm của 190 doanh nghiệp đạt Thương hiệu quốc gia năm 2024 được vinh danh tối ngày 4/11 xuất hiện thêm nhiều tên tuổi, thương hiệu nổi tiếng trên thị trường. Trong đó, ghi nhận có 17 doanh nghiệp có sản phẩm được xét chọn THQG Việt Nam 9 kỳ liên tiếp.

Vịt là món ăn giàu dinh dưỡng, có thể chế biến thành nhiều món ngon trong mùa hè. Tuy nhiên không phải ai cũng biết chọn và khử mùi hôi của vịt đúng cách.

DNVN - Kính mời Quý doanh nghiệp tới tham quan Triển lãm Quốc tế chuyên ngành Thực phẩm – Đồ uống & Thiết bị Công nghệ chế biến, bao bì thực phẩm, đồ uống lần thứ 10 tại Hà Nội - Vietfood & Beverage - Propack Vietnam 2024.

DNVN - Trong báo cáo gửi Văn phòng Chính phủ, Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) nêu rõ một loạt vướng mắc liên quan đến cơ chế, chính sách và thủ tục hành chính mà doanh nghiệp thủy sản đang gặp phải, từ đó đề xuất giải pháp nhằm hỗ trợ ngành này phục hồi và phát triển.

Không chỉ làm thành món ăn lạ miệng, lá ớt còn có nhiều dưỡng chất tốt cho sức khoẻ, giàu canxi.

Nguyên nhân nồi thường bị đen sau khi luộc trứng sẽ được giải thích trong bài viết dưới đây.