Chỉ cần thêm một nguyên liệu khi ướp thịt bò xào sẽ mềm ngon, không dai.

Bánh mì là món ăn quen thuộc trong những bữa sáng của nhiều người. Tuy nhiên, khi để lâu chúng có thể bị khô cứng hoặc mềm ỉu không còn thơm ngon giòn rụm như lúc đầu nữa.

Với những bí quyết đơn giản dưới đây, chị em có thể dễ dàng chế biến món dạ dày luộc thơm ngon - món ăn được rất nhiều người ưa thích, được xem như món nhậu lai rai hấp dẫn cho đấng mày râu.

Trong khi trổ tài nấu nướng nếu không may cho quá nhiều ớt tươi hoặc bột ớt vào đồ ăn, khiến món ăn quá cay thì chị em có thể hãy tham khảo những mẹo vặt chữa cay cho món ăn dưới đây.

Hóa ra, 3 thói quen này là nguyên nhân làm mất đi độ ngon, hấp dẫn của bát canh xương, chị em nên lưu ý.

Nhiều gia đình có thói quen mua thực phẩm dự trữ, tuy nhiên để làm thế nào cho thực phẩm tươi lâu và không bị mất chất dinh dưỡng thì không phải ai cũng biết.

Gừng là một loại gia vị có hương thơm đặc biệt được sử dụng phổ biến trong các món ăn của người châu Á để tăng thêm hương vị cho món ăn. Dưới đây là cách giúp bảo quản gừng tươi quanh năm.

Những nguyên liệu đơn giản, tưởng chừng như bỏ đi như vỏ khoai sọ, vỏ trứng hay chanh... có thể giúp chị em vệ sinh ấm đun nước, lấy đi lớp cạn bám dưới đáy.

Hầu như khi chế biến các món ăn có nguyên liệu là thịt vị đều rất khó khăn trong giai đoạn nhổ lông và làm sạch vịt. Hãy cùng tham khảo những mẹo hay dưới đấy giúp công việc bếp núc thêm dễ dàng hơn.

Những chiếc hộp nhựa đựng thực phẩm là vật dụng không thể thiếu trong bếp, được nhiều bà nội trợ ưa chuộng để lưu trữ thực phẩm. Tuy nhiên, chúng thường bám mùi rất khó làm sạch. Các mẹo vặt gia đình sau sẽ giúp xử lý các hộp nhựa này.

Thay vì dùng cách truyền thống bóc từng nhánh tỏi rất tốn thời gian và công sức, các chị em có thẻ thử áp dụng những mẹo bóc tỏi cực hữu hiệu và đơn giản khác.

Không chỉ có công dụng bồi bổ sức khỏe, măng tươi còn là loại thực phẩm giúp giảm cân hiệu quả. Tuy nhiên, măng tươi lại có tính độc và không phải ai cũng biết cách khử độc khi dùng làm thực phẩm.

Một số loại thực phẩm cần phải được nấu chín kỹ, không nên ăn sống hay tái để tiêu diệt các loại vi khuẩn, độc tố gây nguy hại cho cơ thể con người.

Bắp cải xào nấm là một món ăn là miệng nhưng chắc chắn sẽ là lựa chọn thông minh dành cho chị em nội trợ. Tuy là món chay nhưng bắp cải xào nấm vẫn đảm bảo ngon không kém cạnh bắp cải xào thịt, giúp bữa cơm gia đình thêm phong phú, mà đủ chất, giàu dinh dưỡng.

Nhiều người thích ăn những bộ phận này của con gà mà không hề biết nó rất bẩn.