Khi ăn mực, chúng ta thường bỏ qua một thứ, nhưng lại được một số nơi trên thế giới tận dụng để làm món ăn. Thậm chí khi nhìn màu đen của 2 món ăn này có lẽ sẽ có rất nhiều khá ngần ngại thưởng thức, nhưng nó lại có hương vị rất ngon.

Việc chế biến món mực hấp tưởng chừng như rất đơn giản nhưng nếu không thực hiện đúng cách sẽ rất dễ khiến cho món ăn bị tanh, ăn dai và không còn đậm vị. Khi chế biến món mực hấp nhớ ngay nguyên tắc này đảm bảo khi ăn ai cũng phải khen.

Dù bị chia cắt bởi 500 triệu năm tiến hóa, "bản kế hoạch chi tiết" về một bộ não thông minh, phức tạp vẫn được bảo tồn trong cơ thể hai loài, một trong hai là con người.

Ngoài việc chọn nguyên liệu tươi ngon, bạn cần chú ý đến quá trình sơ chế và chế biến để món mực hấp giữ được độ ngon ngọt vốn có, không bị tanh.

Để món mực hấp không bị tanh mà vẫn giữ được độ giòn ngon, chị em đừng bỏ qua bí kíp dưới đây.

Muốn khử mùi tanh của mực và giúp món ăn thơm ngon ngon hơn, chị em hãy tham khảo những mẹo nhỏ dưới đây.

Nhìn những món quà chị gái cho mà tôi thấy hãnh diện với chồng, thế nhưng bất ngờ anh ấy làm một câu khiến tôi giận chị mình vô cùng.

Trời mát này mà có đĩa mực nhồi khoai tây nướng thơm ngon cho cả nhà thưởng thức thì còn gì tuyệt bằng. Cùng vào bếp làm ngay để cả nhà thưởng thức bữa tối các bạn nhé.

Các nhà nghiên cứu đại dương học của Mỹ gần đây đã thực hiện những cảnh quay cực kỳ hiếm hoi ở độ sâu dưới đại dương hơn 1.000m ngoài khơi bờ biển California và ghi lại được cảnh một con mực mẹ mang một chuỗi trứng sáng lấp lánh như ngọc trai.

Trước thềm công chiếu mùa 2 "Squid game", Netflix "chơi lớn" khi đưa thế giới hư cấu trong phim ra ngoài đời thật với trò chơi thực tế mang tên "Squid game: The Challenge".

Mới đây, những người đi biển ở Kommetjie, Nam Phi đã bắt gặp một cảnh tượng hiếm thấy. Một con mực khổng lồ dạt vào bờ biển Long Beach.

Cũng là bún ăn kèm với hải sản nhưng bún quậy Phú Quốc có một hương vị rất riêng không lẫn vào đâu được.

Đây là loài vật gì mà lớn như vậy?

DNVN - Nhằm giới thiệu tới người tiêu dùng đặc sản của địa phương, Sở Công Thương Hà Tĩnh vừa tổ chức ra mắt sản phẩm mực ăn liền Namaika tại Hà Nội.

Đạo diễn Hwang Dong Hyuk xác nhận với truyền thông sự góp mặt của bộ đôi tài tử Lee Jung Jae và Lee Byung Hun trong phần 2 loạt phim.