Thịt, cá mặc dù bổ dưỡng và là nguồn thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày nhưng có những bộ phận lại là ổ chứa kim loại nặng gây hại cho sức khỏe.

Tôm đông lạnh thường bị e ngại sau khi rã đông sẽ không còn ngọt và chắc thịt. Tuy nhiên, nếu chế biến đúng cách sẽ ngon không kém tôm tươi.

Tôm là thực phẩm chứa nhiều giá trị dinh dưỡng. Tuy nhiên, chuyên gia thực phẩm khuyến cáo khi ăn tôm, dù ngon mấy cũng phải bỏ các bộ phận này.

Phần lớn động vật không có giác quan thứ 6, chúng thường sinh tồn bằng cách chỉ sử dụng 5 giác quan gồm xúc giác, thính giác, vị giác, khứu giác và thị giác. Tuy nhiên, một số loài động vật đã phát triển các cơ quan đặc biệt cho phép chúng định hướng, săn mồi và tự vệ.

Được xếp vào hàng ẩm thực “quốc hồn, quốc túy”, nem rán (chả giò) là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ Tết Việt, được nhiều người yêu thích.

Bị thả vào nồi lẩu, một con tôm hùm đất nỗ lực bò lên, bám chặt thành nồi, không muốn rơi xuống để bị "hóa kiếp".

Giá cả thị trường trong tuần này: Giá vàng, xoài, thanh long, dưa hấu... đồng loạt giảm. Trong khi giá nhiều loại hải sản, mận hậu Mộc Châu, Vải u hồng tăng cao.

Bánh tôm Hồ Tây được rất nhiều người yêu thích, từng chiếc bánh nhỏ xinh được chiên giòn vàng ruộm, giòn tan dễ dàng chinh phục được vị giác cả du khách trong và ngoài nước.

Bà bầu thường xuyên ăn củ sen sẽ cải thiện căng thẳng, kiểm soát đường huyết.

Trong quá trình bảo quản và chế biến tôm, không ít người nội trợ bối rối khi gặp trường hợp tôm trữ đông xong chế biến bị đen, băn khoăn không biết có ăn được không.

Hình ảnh hiếm hoi khi hải cẩu thay lông đang được cư dân mạng chia sẻ chóng mặt bởi trông nó cute vô cùng.

Vốn chỉ bán món ăn bình dân nhưng vì sao những quán vỉa hè này lại bán với mức giá cao ngất ngưởng như vậy.

Tôm là hải sản phổ biến trong bữa cơm gia đình thế nhưng bạn có chắc đã chế biến chúng đúng cách.

DNVN - Không ngừng học hỏi, thử nghiệm, ứng dụng nhiều công nghệ tiên tiến vào nuôi trồng thủy sản, Thủy sản Đắc Lộc đã và đang khẳng định vị thế dẫn đầu, xứng đáng là doanh nghiệp đi đầu trong ngành thủy sản Phú Yên.

Cách dưới đây sẽ giúp chị em nội trợ bảo quản tôm tươi được lâu mà không bị ảnh hưởng tới chất lượng.