Để tôm bảo quản được lâu trước tiên bạn phải chọn được tôm tươi. Có một số bí quyết chọn tôm tươi sau đây.

Tự lúc nào chẳng biết, một dãy cá lóc nướng trui trên đường Tân Kỳ - Tân Quý (quận Tân Phú, TP. Hồ Chí Minh) thơm lựng mùi rạ rơm làm tôi nao nao, bồi hồi nhớ Đồng Tháp Mười, nhớ Cà Mau và nhớ miền hạ Cần Đước quê mình. Cá lóc nướng trui ở Sài Gòn có giống như ở ruộng đồng mà người mua đứng xếp hàng chờ mua, còn người bán thì không kịp trở tay.

Hội An đẹp, đặc biệt và cực kỳ hấp dẫn từ khung cảnh cho đến những món ăn đường phố ngon "đã đời". Nếu đến đây, nhất định mọi người không nên bỏ sót những món dưới đây.

Với công thức nướng tôm muối ớt này chắc chắn gia đình bạn sẽ có một món ăn đậm đà, thơm nức mũi.

Với cách xào rau ngồng cải cùng tôm giòn sần sật, đậm đà bạn sẽ có món ăn ngon hết nấc.

Chỉ cách làm nộm đu đủ xanh chua chua, giòn giòn ngon khó cưỡng ai ăn cũng mê tít.

Tôm càng cẩm thạch đang trở nên ngày càng đáng sợ với khả năng sinh sản vô tính, tự nhân bản với số lượng lớn, xâm chiếm thế giới.

Tôi không ngờ phụ nữ như cô ấy mà cũng dám phản kháng mạnh mẽ như vậy.

Chuyên mục vào bếp dưới đây sẽ hướng dẫn cho các bạn chi tiết cách làm tôm khô ngon tại nhà nhé.

Với bí quyết hấp tôm kiểu này bạn sẽ món ăn vô cùng đậm đà, thơm ngon ưng ý.

Với tiết trời nóng nực vào mùa hè, những món ăn ít dầu mỡ, thanh nhẹ luôn là những món ăn được ưu tiên hàng đầu đối với các bà nội trợ. Hãy thử khám phá công thức chế biến món gỏi măng cụt ngọt mát cho những những ngày oi bức.

Nếu ai đã từng có dịp đặt chân tới Gò Công, Tiền Giang thì chắc hẳn không còn xa lạ với bánh giá, đặc sản nổi tiếng xuất xứ từ chợ Giồng.

Không biết từ bao giờ, chả ram tôm đất đã trở thành một trong những món đặc sản có tiếng của vùng đất Bình Định. Lớp vỏ giòn tan, lớp nhân béo bùi đã trở thành món ăn dễ gây nghiện cho nhiều thực khách.

Hãy chế biến món trứng thế này để con lười ăn tới mấy cũng lớn nhanh lại thông minh bất ngờ, mẹ hãy lưu lại ngay.

DNVN - Lần đầu tiên có mặt tại Hà Nội, Fuji Tempura IDATEN hứa hẹn đem đến cho thực khách những trải nghiệm hoàn toàn mới của món ăn mang hương vị truyền thống đặc trưng Nhật Bản.