Mứt không chỉ là món ăn ngon bổ, biết sử dụng còn là vị thuốc chữa bệnh hiệu quả.

5 lời khuyên để ăn Tết an toàn, đảm bảo an toàn thực phẩm, phòng ngừa nguy cơ ngộ độc trong những ngày Tết của ông Nguyễn Thanh Phong - Phó cục trưởng Cục an toàn thực phẩm .

Tùy theo từng thể bệnh mà có phương cách điều trị thích hợp. Với các trường hợp nhẹ có thể dùng nước mật gừng, bột ké đầu ngựa, không nên ăn các loại quả mọng nước như lê, cà chua, nho, mận, táo …

Nước ép cà chua, nước ép cóc, nước chanh muối... là những loại thức uống có tác dụng tốt trong việc giải rượu, rất có lợi cho bạn.

Sàn giao dịch Rau an toàn thành công bước đầu với mô hình giao rau tận nhà đang được hi vọng sẽ tạo ra một cách bán rau sạch mới tại Hà Nội.

Khi rau không an toàn, không rõ nguồn gốc, xuất xứ tràn lan thị trường, việc lựa chọn rau sạch khiến nhiều người đau đầu.

Vào mùa đông, số người đến khám vì bị ngứa, mẩn đỏ, thậm chí da nổi sẩn thành từng mảng, phù lại tăng. Nguyên nhân là do dị ứng với lạnh.

Những loại thực phẩm dưới đây sẽ giúp cải thiện và duy trì sức khỏe tốt cho cả gia đình.

Thịt chưa sử dụng hết trong ngày được lưu từ ngày này qua ngày khác, nước sốt được làm từ nguyên liệu không rõ nguồn gốc, rau sống chỉ được rửa qua loa.

Những trái mít, kể cả còn non sẽ chín thơm chỉ trong vòng từ 1 – 2 ngày nhờ tiêm một loại thuốc thúc chín lạ.

Hiện là chính vụ cà chua, thế nhưng để bán chạy hàng, cà chua quá lứa không phải vứt bỏ hoặc không phải bán với giá bèo thì các nhà vườn thường dùng loại hóa chất của Trung Quốc để cà chua có màu đỏ au, tròn bóng bắt mắt.

Trong cuộc sống hiện đại, rất nhiều phụ nữ lựa chọn chế độ ăn kiêng để giảm cân. Thực tế, điều này không mang lại lợi ích cho sức khỏe cho họ, bởi vì nó không thể cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể.

Nước chiếm 2/3 trọng lượng cơ thể con người, các nhà khoa học khuyên chúng ta một ngày nên uống 8 ly nước. Tuy nhiên, ngoài nước lọc chúng ta có thể dùng các loại đồ uống khác thay thế, vừa đảm bảo cung cấp đủ nước, chất dinh dưỡng giúp ngăn ngừa nguy cơ bệnh tật.

Cục Bảo vệ thực vật (Bộ Nông nghiệp & Phát triển Nông thôn) vừa chỉ đạo các đơn vị lấy 50 mẫu rau ăn sống tại TP. Hồ Chí Minh và Hà Nội để kiểm nghiệm các chỉ tiêu về dư lượng thuốc bảo vệ thực vật và kim loại.

Cục Bảo vệ thực vật vừa kiểm tra 50 mẫu rau sống gồm xà lách, rau diếp, rau húng và rau mùi tại Hà Nội và TP Hồ Chí Minh, kết quả cho thấy 58% mẫu phát hiện có dư lượng thuốc BVTV và 40% mẫu có kim loại nặng.