Khoảng tầm gần 10 năm trở lại đây, ngày vía Thần Tài (10 tháng Giêng) trở nên phổ biến tại nước ta.

Loài thủy ngư này có thân dài, uyển chuyển, đầu có đôi râu như rồng và toàn thân cá có lớp vảy đỏ như màu máu nên người xưa mới gọi cá huyết rồng.

Theo khoa học, dưới đây là 3 loại cá "đại bổ" nhưng với mẹ bầu lại "cực độc", tuyệt đối không được ăn để bảo đảm an toàn cho thai nhi.

DNVN - Nếu bạn có kế hoạch du xuân trong dịp Tết Nguyên đán, thì những hành trình khám phá Việt Nam luôn là lựa chọn hấp dẫn dành cho du khách. Đó là hành trình ngắm muôn sắc hoa phương Bắc, khám phá “con đường di sản” miền Trung hay về miền Tây lênh đênh sông nước, tận hưởng một mùa xuân đầy mới lạ…

Vụ cuối năm, người nuôi cá đặc sản trong lồng bè ở tỉnh Đồng Nai hốt bạc, ăn Tết to bởi giá bán tăng từng ngày...Nhiều loại cá đặc sản như chạch quế, cá hô, cá trắm đen...rất hút hàng những ngày giáp Tết.

Du khách sẽ mãn nhãn với cánh đồng hoa hồng và những màn biểu diễn cá lóc bay rất đặc sắc lần đầu tiên xuất hiện ở TP hoa nổi tiếng ở miền Tây.

Không chỉ gặp rắn đi săn, gặp rắn khổng lồ đang ngủ, mà ông Hai Tây còn phát hiện ổ rắn khổng lồ và chính ông đã nhảy vào ổ rắn nằm chơi một lát.

Đây là những thu thập từ một người chuyên chế tác quái vật cho các bảo tàng trên toàn thế giới.

Xã Ngư Thủy Bắc (huyện Lệ Thủy, tỉnh Quảng Bình) vốn là vùng bãi ngang ven biển, người dân sinh sống trên các vùng cát trắng với kinh tế nông nghiệp gặp nhiều khó khăn. Nhờ tìm ra và mở rộng mô hình nuôi cá lóc trên cát, nhiều hộ dân nơi đây đã tìm được hướng phát triển kinh tế thoát nghèo.

Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp huyện Tân Hưng, tỉnh Long An vừa tổ chức Hội thảo tổng kết mô hình nuôi cá đồng trên ruộng lúa tại hộ ông Nguyễn Văn Cưng ở ấp Cả Nga, xã Vĩnh Lợi.

Bước chuyển từ trồng lúa kém hiệu quả sang mô hình trồng táo đang mang lại nhiều lợi ích vượt trội cho người dân xã Khánh Hội (U Minh, Bến Tre). Sắp tới, địa phương sẽ tiếp tục đầu tư, hỗ trợ phát triển mô hình theo hướng an toàn, đảm bảo an toàn lao động (ATLĐ), hiệu quả kinh tế bền vững cho người dân.

Từ bến đò Cô Bắc (phường Bình Thủy, TP Cần Thơ) chạy ngang qua dòng sông Hậu khoảng 5 phút, chúng tôi đến một thế giới hoàn toàn khác cuộc sống phố thị ồn ào - đó là Cồn Sơn.Tại ốc đảo này, du khách được thảnh thơi rảo bước trên những con đường nhỏ, vắng tiếng xe máy, thưởng thức đặc sản dân dã miền sông nước với không gian du lịch xanh.

Việc nấu các món cá trong ngày đông lạnh sẽ trở nên thú vị và khác lạ hơn bao giờ hết nhờ biến tấu một số nguyên liệu dựa trên công thức cổ điển.

Món cá hấp amok nổi tiếng của Campuchia được chế biến cầu kỳ với nhiều loại nguyên liệu gồm phi lê cá lóc, nước cốt dừa, trứng vịt, đường thốt nốt và mắm prohok. Món ăn này có mùi thơm chủ đạo là nước dừa và hương lá chuối.

Bằng nguồn vốn đầu tư của Sở Khoa học và Công nghệ (KH&CN) tỉnh Quảng Trị, huyện Vĩnh Linh đã xây dựng mô hình nuôi cá lóc đầu nhím (cá lóc thuần chủng) tại thôn Hiền Lương, xã Vĩnh Thành. Đây là mô hình được Sở KH&CN đánh giá thành công và tiếp tục đầu tư nhân rộng để khai thác tốt thế mạnh nuôi cá nước ngọt trên địa bàn toàn tỉnh.