Ăn cá cũng có nguyên tắc, không phải tất cả những gì thuộc về cá thì đều có thể ăn được, cũng không phải tất cả các bộ phận trên con cá đều an toàn. Hãy chú ý đến 3 "không" này khi ăn cá.

Thời gian qua, dù nhiều sản phẩm xuất khẩu của Việt Nam vẫn ghi nhận mức tăng trưởng khá, nhưng dịch COVID-19 đã khiến một số mặt hàng nông sản gặp khó trong xuất khẩu.

Bãi biển Bàu Trắng (Mũi Né, Bình Thuận) mang một vẻ đẹp hoang sơ, yên bình như một bức tranh thủy mặc. Điều đó khiến Bàu Trắng gần đây thu hút rất đông khách du lịch đến thưởng thức món quà độc đáo của thiên nhiên.

Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn một cách nấu món "cá kho tộ". Một sự kết hợp từ thịt và cá mang đến hương vị rất thơm ngon cho món cá mà không hề bị tanh.

Những con cá chép Koi Nhật Bản được ông Đinh Quang Tiến (58 tuổi, xã Tịnh Sơn, huyện Sơn Tịnh, tỉnh Quảng Ngãi) nuôi trong lồng inox đặt dưới sông Trà Khúc. Đây là cách nuôi cá Koi độc đáo được ông Tiến thử nghiệm và mang lại hiệu quả.

Cá là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng nhưng nhiều người lại băn khoăn không biết phụ nữ sau sinh có nên ăn cá không? Sau sinh bao lâu thì mới được ăn cá và mẹ sau sinh ăn được cá gì? Bài viết sẽ giải đáp vấn đề này để mẹ có thể vô tư thưởng thức những món ăn yêu thích của mình mà không lo ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ và bé.

Vốn có truyền thống nghề nuôi cá lồng trên sông Son, những năm qua, người dân xã Sơn Trạch (huyện Bố Trạch, tỉnh Quảng Bình) đã phát triển đa dạng các loại cá, như: trắm cỏ, chình, leo, trắm đen... với mong muốn tạo ra sản phẩm hàng hóa đặc sản, uy tín để níu chân du khách khi đến với quê hương miền di sản.

Đúng là đôi khi, những hình ảnh đời thường của động vật khiến người ta phải chú ý, xuýt xoa vì đặc biệt hết sức.

'Sốc' với nguyên nhân Tôn Ngộ Không không sợ Quan Âm Bồ Tát, vẻ ngoài 'gây mê' của 'nữ thần' đồ lót Thái Lan, lãi 70 triệu đồng/tháng từ mô hình nuôi cá truyền thống, chó vào chuồng sư tử 'dạo chơi' và cái kết cực kỳ khó tin, bí ẩn gây 'choáng' về lý do qua đời của Từ Hy Thái hậu… là những clip nổi bật hôm nay (10/10).

Với mô hình nuôi cá trắm cỏ theo hướng an toàn, anh Khuất Văn Thích (xã Chính Công, Hạ Hòa, Phú Thọ) thu về hàng trăm triệu mỗi năm. Nhờ đó, cuộc sống gia đình anh cũng khấm khá hơn.

Cá bỗng được mệnh danh là một trong 5 loài “cá vua” của người Tây Bắc với thịt ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Đặc biệt, loài cá này có thể sống tới 50 năm trong môi trường tự nhiên.

Từ khi thủy điện Sơn La tích nước, nhiều hộ dân sinh sống ven lòng hồ sông Đà thuộc bản Bó Ban (xã Mường Trai, huyện Mường La, tỉnh Sơn La) đã có nguồn thu nhập tăng cao nhờ mô hình nuôi cá lồng, cuộc sống của bà con đã khấm khá.

Anh Nguyễn Văn Hải (ở tổ 13, thôn 1, xã Ea Kao, TP. Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk) quyết định cải tạo gần 2 ha ruộng lúa quanh nhà thành ao nuôi các loại cá giống như: cá mè dinh, cá chép, cá trắm cỏ, rô phi, diêu hồng...cho thu nhập mỗi năm hơn 2 tỷ đồng.

Ở vùng cao Tây Bắc có rất nhiều món đặc sản nổi tiếng được du khách tìm thưởng thức. Tuy nhiên, có những đặc sản Lào Cai tuy ít đâu có được nhưng lại khiến thực khách lần đầu nhìn thấy phải phát khiếp. Đó là món con tằm gai ăn lá sắn rang khô với lá chanh, món măng đắng chấm mẻ chua, món trứng kiến đen đồ xôi nếp.

DNVN - Cá kho là món ăn đơn giản nhưng lại rất được ưa chuộng trong mâm cơm gia đình. Có rất nhiều kiểu kho cá khác nhau nhưng hãy thử làm món cá kho với chuối xanh đơn giản mà vô cùng hấp dẫn dưới đây nhé!