Đầu bếp 10 năm kinh nghiệm đã bất ngờ nói về cách ướp thịt bò mềm, mịn mà rất ít khi tiết lộ. Chúng ta hãy cùng xem bí quyết tuyệt vời này là gì nhé.

Cá kho qua 3 lửa đúng kỹ thuật sẽ giúp cá săn chắc nhưng xương lại mềm rục, để cả tháng vẫn không bị hỏng.

Nhờ những công thức ướp thịt, hải sản nướng đơn giản này, chị em sẽ có những món ngon ngay tại nhà.

Khi ướp thịt chỉ cần cho thêm thứ này đảm bảo ăn thơm ngon hơn ngoài hàng ăn 1 muốn ăn 10.

Ướp thịt kiểu này món nào cũng ngon hơn cả ngoài hàng ai ăn cũng mê - ai ai cũng cần giắt lưng.

Món thịt bò xào sẽ mềm, thơm ngon chỉ bằng cách dùng lòng trắng trứng và backing soda để ướp.

Đây là một phương thức ướp xác lâu đời và độc đáo.

Thịt ba chỉ heo là món ăn quen thuộc trong mọi bữa cơm gia đình. Có thêm 6 cách ướp thịt "thần sầu" mà lại rất đơn giản này, món ăn của bạn sẽ ngon như được làm bởi đầu bếp trong nhà hàng vậy.

Đây chính là cách ướp thịt, cá ngon hơn ngoài hàng khiến cả nhà khó cưỡng - cho bữa ăn thêm tròn vị.

Một trong những món ăn phổ biến từ thịt bò là hầm hoặc kho. Để có nồi thịt ngon hãy ghi nhớ mẹo vặt này.

Cách làm mực không tanh và mẹo xào mực ngon nhất lại không ra nước ai cũng nên bỏ túi để trổ tài cho cả gia đình thưởng thức.

Ướp thịt chỉ cần thêm thứ này đảm bảo ngon hơn ngoài hàng, ai ăn một lần cũng muốn ăn mãi.

Ướp thịt kiểu này món nào cũng ngon hơn cả ngoài hàng ai ăn cũng mê - ai ai cũng cần giắt lưng.

Nếu muốn món ăn từ thịt bò ngon thì ngoài việc chọn thịt thì bạn phải học cách ướp để trong quá trình nấu thịt mềm, không bị khô.

Cô gái Ai Cập là "xác ướp bùn" duy nhất từng được tìm thấy trên thế giới. Cô được ướp xác lần đầu bằng vải liệm truyền thống, sau đó cô lại được bọc thêm vỏ bùn, rồi lại thêm vải lanh mới.