Thứ rau dại bình dị ở miền Tây sông nước giờ đây đã trở thành món đặc sản lạ ở thành phố mà không phải lúc nào cũng dễ dàng mua được.

Loại rau dại này giờ thành đặc sản nổi tiếng ở miền Tây, trước đây gắn với cuộc sống của những người dân nghèo.

Đây là một đặc sản vô cùng nổi tiếng của vùng núi Tây Bắc, mùi hương có thể khó ngửi nhưng hương vị thì lại tuyệt vời. Đồng thời nó còn là một vị thuốc quý với nhiều công dụng hữu ích đối với sức khỏe.

Đây là một loại rau vốn thuộc họ Anh Thảo, nó sở hữu một cái tên thú vị bởi vẻ đẹp của nó đủ để khiến người khác mê mẩn. Loại rau này không chỉ để ăn mà còn làm dược liệu và được bán ra nước ngoài với giá trị cao.

Giá cả thị trường trong tuần này: Giá rau xanh, hoa tươi, mít Thái, tôm... đồng loạt tăng mạnh; trong khi thanh long rớt giá thê thảm.

Đây là loại rau đặc sản của vùng núi Tây Bắc, đặc biệt là Sapa. Do chỉ xuất hiện một lần mỗi năm khi thời tiết lạnh giá nên loại rau này khá hiếm và có giá thành đắt đỏ. Nhưng không vì thế mà sức hút của nó giảm sút.

Dù đã quen mặt trong các bữa cơm của người Việt nhưng công dụng của loại lá này thì không phải ai cũng biết.

Dù đã quen mặt trong các bữa cơm của người Việt nhưng công dụng của loại lá này thì không phải ai cũng biết.

Đây là loại rau đặc sản vô cùng nổi tiếng của vùng đất Hương Sơn, Mỹ Đức, Hà Nội. Cứ mỗi dịp lễ hội diễn ra là du khách tứ phương lại nô nức lên chùa khấn bài và tìm mua bằng được loại rau này để mang về, dù cho giá vô cùng đắt đỏ.

Trồng 3 tháng là cho thu hoạch, với đầu ra rộng mở, nhiều hộ dân cải thiện cuộc sống nhờ thứ rau gia vị tên là quế vị.

Đây là một đặc sản nổi tiếng của Mộc Châu với hương vị vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng. Trước đây nó chỉ được dùng để cứu đói cho bộ đội và người dân thời chiến tranh, thậm chí là cho gia súc ăn. Thì nay nó lại được người thành phố ưa chuộng.

Rau chút chít là loại cây dại mọc hoang vô cùng phổ biến ở nước ta. Xưa kia chúng mọc đầy đường người dân không ai thèm hái, bỗng vài năm trở lại đây trở nên “hot hòn họt” với mức giá còn đắt hơn cả thịt lợn.

Chọn đúng thực phẩm có thể giúp bạn giảm bớt tác hại của những "rác phẩm" tới sức khỏe.

Loại rau dại này được ví như "lộc trời ban", mọc hoang dại trên cồn cát, có hương vị lạ và hấp dẫn.

Thứ rau dại mọc khắp bờ ruộng, bờ ao, xưa hái về cho lợn ăn hoặc nhổ vứt đi nay thành đặc sản đắt khách ở thành phố.