Rau câu trái là món tráng miệng ngon được rất nhiều người yêu thích. Điều đặc biệt, nó còn rất bổ dưỡng và giúp giải nhiệt hiệu quả.

Về miền Tây, chắc hẳn không ai là không biết đến món bánh cuốn ngọt... Đi khắp nẻo đường miền Tây, ở mỗi vùng miền, ta sẽ bắt gặp những thúng bánh ướt ngọt được rao bán khắp nơi chợ huyện, bến phà hay những dì bán hàng rong tần tảo buôn bán khắp nơi.

Cách làm sữa chua nếp cẩm thơm ngon kết hợp từ vị chua thanh của sữa chua hòa quyện cùng vị bùi của nếp cẩm tạo nên sự hấp dẫn của món ăn giúp giải nhiệt cho ngày hè.

Tàu hủ nước đường (tào phớ) là món ngon được nhiều người hảo ngọt ưa thích. Tuy nhiên, khi mua ngoài chợ thường không đảo bảo vệ sinh vì sử dụng thạch cao. Dưới đây là cách nấu tàu hủ ngon mà không dùng đến thạch cao.

(DNVN) - Ngoài việc nổi danh gần xa nhờ phong cảnh thiên nhiên hữu tình thơ mộng thì nền văn hóa ẩm thực của thành phố Cần Thơ cũng được du khách nhắc tới nhiều.

Chúng ta hãy cùng chuẩn bị đón rằm tháng Giêng với các món ăn dùng để cúng tổ tiên không thể thiếu dưới đây.

Chè trôi nước là món ăn được nhiều người yêu thích vì dễ làm và có hương vị thơm ngon. Đây cũng là món không thể thiếu trong mâm cúng ngày Rằm tháng Giêng.

Bún kèn Hà Tiên ghi dấu ấn trong lòng các thực khách bởi hương vị rất riêng, khiến người ta nhớ mãi không quên.

Cháo đậu xanh nấu với rắn hổ đất, tắc kè xào lăn, canh lươn trứng kiến là những món đặc sản từng làm say mê nhiều thực khách khi đặt chân tới mảnh đất sen hồng.

Bánh “trứng rồng” là cách gọi hoa mỹ để chỉ về bánh khọt, một loại bánh dân dã đặc trưng ở miền Tây. Với nguyên liệu chính lấy từ bột gạo, bột nghệ cùng với các gia vị khác làm nhân, bánh khọt khi thành phẩm có màu vàng ươm bắt mắt, kích thích vị giác người dùng.

Chuối thờ sau Tết có thể làm thành nhiều món ăn hấp dẫn thơm ngon .đảm bảo ai ăn cũng thích.

Miền Tây có hơn 10 loại bánh canh mà mỗi loại đều có một hương vị rất riêng. Vùng đất Bến Tre, xứ sở của những vườn dừa đã hình thành nên món bánh canh vô cùng đặc biệt: Đó là bánh canh hến nước cốt dừa. Có thể nói món ăn “ngọt mặn” độc đáo, lạ miệng này chỉ có thể ở xứ dừa Bến Tre người ta mới có thể nghĩ ra.

Khách du lịch đến các tỉnh miền Tây có thể thử cháo nấm, nấm mối kho, om tương, xào lá cách... món nào cũng có vị ngon, ngọt đặc biệt.

Đến với vùng đất Sóc Trăng, bạn sẽ được thưởng thức những đặc sản nổi tiếng như vú sữa tím, bánh pía...

Gà bó xôi là món ăn giàu dinh dưỡng và có hương vị thơm giòn được nhiều người ưa chuộng.