Một lượng muối vừa phải đưa vào cơ thể sẽ rất tốt cho sức khỏe nhưng nếu thừa, hậu họa sẽ khó lường.

Bệnh tiểu đường có thể hoàn toàn được ngăn chặn nhờ áp dụng những thói quen ăn uống khoa học như chọn trái cây màu đỏ, ăn nhiều hạt bí ngô, loại bỏ thực phẩm giàu axit.

DNVN – Salmonella spp được giới khoa học nhận định một trong những tác nhân gây ngộ độc thực phẩm phổ biến nhất trên thế giới. Việc kiểm nghiệm Salmonella spp trong thực phẩm nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Mua thực phẩm về tích trữ trong mùa dịch là biện pháp an toàn, giúp hạn chế ra ngoài. Tuy nhiên, việc bảo quản hạn sử dụng của chúng cũng là một bài toán nan giải.

Do lão hóa mà quá trình chuyển hóa trong cơ thể cũng suy giảm ảnh hưởng đến quá trình hấp thu các chất dinh dưỡng. Vậy làm thế nào để bổ sung đúng và đủ nhu cầu dinh dưỡng cho người cao tuổi.

Sáng ngon, trưa no, tối ít đó là lời khuyên của Chuyên gia dinh dưỡng dành cho những người làm công việc “bàn giấy” – lao động trí óc để có một cơ thể dẻo dai và khỏe mạnh.

Nhiều người coi thực phẩm chức năng là " thần dược" chữa bệnh mà không biết đến những hậu quả nghiêm trọng từ sự thiếu kiến thức khi sử dụng sản phẩm này. Dưới đây là 5 sai lầm thường gặp khi sử dụng thực phẩm chức năng.

Dù đã rất cố gắng nhưng có không ít người vẫn không thể giảm béo, nhất là làm giảm mỡ bụng… Những nguyên nhân dưới đây có thể là lý do khiến vòng 2 chưa thể thon gọn lại.

Có nhiều nguyên tắc trong việc chăm sóc da đúng cách và điều trị mụn. Nắm rõ những nguyên tắc khi điều trị mụn trứng cá sẽ giúp đánh tan nỗi lo dai dẳng về mụn.

Bệnh nhân gút thường phải chịu đựng những nỗi đau đớn thể xác do chế độ dinh dưỡng thiếu khoa học hàng ngày mang lại. Vì vậy lựa chọn một chế độ dinh dưỡng phù hợp là một việc hết sức quan trọng đối với bệnh nhân gút.

Khi ăn các động vật có vỏ như tôm nước ngọt thì không nên kết hợp món ăn với ớt, cà chua, mướp đắng, cam quýt, chanh... vì chúng có thể biến thành chất độc bảng A. Ăn uống các chất có vitamin C thì không được ăn các loại động vật có vỏ sống trong nước... Nhưng không nhiều người biết điều này.

Việc thường xuyên ăn các món đồ chiên, rán ở nhiệt độ cao không chỉ làm giảm giá trị dinh dưỡng của thực phẩm, mà còn có nguy cơ mắc bệnh.

DNVN - Ngày 27/10, theo Sở Công thương tỉnh Vĩnh Long, hiện đã cho phong tỏa toàn bộ chợ Vĩnh Long trong 3 ngày kể từ 27/10 vì xuất hiện nhiều ca dương tính với COVID-19 trong chợ.

Khu vực Liên minh châu Âu (EU) hiện nay đang nhập khẩu 35 tỷ Euro/năm rau quả toàn cầu. Nắm vững và thực hành sản xuất, chế biến các sản phẩm rau quả theo nhu cầu của thị trường này sẽ giúp rau, quả Việt Nam đạt giá trị cao.

Mang một vị ngon khó cưỡng, thanh thanh lại ngọt đậm đà, lẩu cua khiến ai từng một lần thưởng thức sẽ nhớ mãi.