Nếu chỉ dùng nước lạnh bình thường sẽ không thể làm sạch được bụi bẩn có trong các loại rau, thịt hay loại bỏ mùi tanh của cá.

Ngộ độc thực phẩm có thể là nguyên nhân dẫn đến tử vong nếu không được phát hiện kịp thời và xử lý đúng cách. Nhận biết loại thực phẩm nào nằm trong nhóm dễ gây ngộ độc để chế biến và sử dụng đúng cách.

Ngày nay ai cũng lo lắng vấn đề rau củ quả có nguy cơ chứa thuốc trừ sâu và nhiều loại hóa chất tăng trưởng khác. Kết quả phân tích các mẫu lấy trên thị trường khẳng định điều này, không chỉ đối với rau quả sản xuất trong nước mà cả với hàng nhập khẩu. Chỉ bằng cách rửa cẩn thận bạn mới có hi vọng loại bỏ chúng.

Trồng tiêu sạch không chỉ thúc đẩy ngành nghề này phát triển mà còn là điều kiện để môi trường sinh thái được phát triển bền vững. Đây là vấn đề được nhiều địa phương quan tâm thực hiện.

Hiện đang bắt đầu vào mùa rau bí, tuy nhiên nếu không biết cách mua rau bí, bạn sẽ mua phải những ngọn rau bí tắm nhiều hóa chất, thuộc kích thích tăng trưởng.

Ổi là một loại trái cây nhiều người thích ăn, ổi còn có tác dụng chữa bệnh rất hiệu quả. Tuy nhiên, có một số đối tượng không nên ăn ổi vì có thể làm bệnh tình nặng thêm, thậm chí gây nguy hiểm cho tính mạng.

Rau củ quả là thực phẩm thiết yếu cho cuộc sống thường ngày, tuy nhiên, chúng bị tiểu thương phun, tẩm quá nhiều hóa chất, thuốc trừ sâu. Làm cách nào để khử thuốc sâu đơn giản mà hiệu quả.

Kể từ năm 2004, EWG đã xem xét 6 tiêu chí, trong đó có số lượng và dư lượng chất trừ sâu của 47 loại rau củ quả phổ biến trên thị trường nhằm đưa ra hướng dẫn tiêu dùng cho người mua sắm.

Những cách rửa rau dưới đây chỉ loại bỏ được bụi bẩn bám trên rau củ còn các thành phần hóa chất và thuốc trừ sâu chỉ mất đi khi nấu với nhiệt độ cao.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng và thực phẩm, dưới đây là những loại trái cây 'tắm' hóa chất nhiều nhất mà người bán hàng sẽ không bao giờ hé răng cho bạn biết.

Đây là các loại thực phẩm bẩn nhất, chứa nhiều vi khuẩn nhất ở trong siêu thị mà có thể bạn vẫn không biết và mua nó mỗi ngày.

Bạn có biết, ăn ổi vào mùa thu cũng cần nắm rõ những nguyên tắc sau nếu không muốn rước bệnh vào thân.

Thực phẩm đóng vai trò sống còn trong đời sống, và có những loại thực phẩm vẫn âm thầm hủy hoại sức khỏe con người mà chúng ta không hề hay biết.

Từ lãnh đạo Đảng, Nhà nước… đến người dân bình thường khi đến thăm Hợp tác xã dịch vụ nông nghiệp (HTXDVNN) Tân Cường, xã Phú Cường, huyện Tam Nông, tỉnh Đồng Tháp ai cũng phải thừa nhận: Đây là HTX “điển hình của điển hình”. Người chèo lái, giúp HTX gặt hái được thành quả đó chính là cựu chiến binh, Giám đốc Nguyễn Văn Trãi (Hai Trãi).

DNVN - Trong vài năm gần đây, cộng đồng doanh nghiệp Australia ngày càng quan tâm nhiều tới thị trường Việt Nam và ngược lại. Tuy nhiên, kim ngạch xuất khẩu hàng hóa Việt – Australia chưa xứng với tiềm năng. Việc nhận diện tiềm năng cũng như những thách thức của thị trường này nhằm tìm ra hướng đi hợp lý là điều quan trọng đối với DN Việt.