DNVN - Giải Ig Nobel được trao tặng để “vinh danh những thành tựu đáng kinh ngạc, khiến người ta cười rồi nghĩ”. Giải thưởng này tôn vinh những đóng góp khác thường của khoa học, tôn vinh trí tưởng tượng và khơi dậy sự quan tâm của mọi người đối với khoa học, y học và công nghệ. Năm nay đánh dấu kỷ niệm 35 năm của giải thưởng.

DNVN - Những loại cá tươi ngon, giàu dinh dưỡng với mức giá "mềm" luôn là lựa chọn hàng đầu của các bà nội trợ thông minh. Làm thế nào để chọn đúng loại cá vừa rẻ vừa chất lượng ngay tại chợ? Dưới đây là 5 loại cá được xem là “siêu hời” không nên bỏ qua, cùng với 8 mẹo vàng giúp bạn trở thành “chuyên gia” mua cá.

Như chúng ta đều biết, bò không phải là ô tô. Bạn không thể chỉ cần mở nắp bình xăng và đổ thứ gì đó vào như bạn vẫn làm với ô tô.

DNVN - Trứng gà và trứng vịt đều là thực phẩm giàu dinh dưỡng, phổ biến trong bữa ăn hàng ngày của người Việt. Tuy nhiên, mỗi loại lại có thành phần và lợi ích sức khỏe riêng. Vậy nên chọn loại trứng nào là tốt hơn?

DNVN - Trong thế giới hoang dã, các loài ăn thịt như sư tử, báo, linh cẩu, sói hay cá sấu đều là những kẻ săn mồi đỉnh cao. Nhưng nếu quan sát kỹ, bạn sẽ thấy chúng hiếm khi tấn công và ăn thịt những loài ăn thịt khác. Điều này không phải vì chúng "tôn trọng" nhau, mà vì có nhiều lý do thực tế mang tính sinh tồn.

DNVN - Một số loại rau không chỉ chứa ký sinh trùng bên ngoài mà còn có thể tồn tại trong thân cây. Việc tiêu thụ rau sống hoặc chưa được nấu chín có thể làm tăng nguy cơ nhiễm ký sinh trùng và gây bệnh.

DNVN - Ẩm thực của loài người phong phú, đa dạng theo từng nền văn hóa khác nhau, nhưng điểm chung là hầu hết thực phẩm đều trải qua quá trình chế biến và nấu chín. Vậy vì sao loài người lại lựa chọn thức ăn nấu chín?

Bệnh cúm (cúm A) có thể nhẹ, nhưng hoàn toàn có thể biến chứng nghiêm trọng gây ra viêm phổi nặng, viêm não, nhiễm trùng toàn thân, thậm chí tử vong. Những trẻ có bệnh lý này cần đặc biệt chú ý hơn vào mùa cúm.

Thịt là một phần không thể thiếu trong mâm cơm của mỗi gia đình Việt ngày dịp Tết. Tuy nhiên, ngoài thịt bò, thịt lợn, bạn có thể thử làm mới thực đơn ngày Tết bằng hai loại thịt đặc biệt này. Không chỉ mang hương vị thơm ngon, độc đáo, chúng còn dinh dưỡng dồi dào, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe.

Ngày Tết nạp đồ ăn nhiều dầu mỡ không chỉ gây gánh nặng cho thận mà còn dễ dẫn đến một số bệnh cơ bản. Dưới đây là một số mẹo giúp cơ thể thải độc sau Tết.

Khi chọn tôm, bạn nên biết tôm sông hay tôm biển tốt cho sức khỏe hơn. Mặc dù giá cả có thể khác nhau, nhưng hương vị và giá trị dinh dưỡng mới là yếu tố quan trọng. Đừng để giá cả làm bạn quyết định sai, hãy chọn lựa thông minh.

Việt Nam là quê hương của một loài cây kỳ lạ và cực kỳ quý hiếm trên thế giới. Điều đặc biệt ở loài cây này là suốt cả cuộc đời, nó chỉ mọc duy nhất một chiếc lá. Với sự độc đáo có một không hai, loài cây này trở thành biểu tượng của vẻ đẹp tự nhiên và sự bí ẩn hiếm thấy.

Khi nói đến cây dừa, đa số suy nghĩ của mọi người sẽ vô tình trôi về nước dừa ngọt ngào, những bãi biển đầy nắng và biển cả bao la. Tuy nhiên, ở một số nơi ở Đông Nam Á, cây dừa còn có ý nghĩa nhiều hơn thế.

Sự kết hợp giữa tía tô, kê và gừng không chỉ giàu chất dinh dưỡng mà giá cả phải chăng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người.

Chuối là loại quả quen thuộc, nhưng không phải ai cũng biết chuối chín đốm nâu, chín vàng hay chuối xanh loại nào tốt hơn cho sức khỏe. Mỗi loại chuối mang lại những lợi ích riêng, phù hợp với từng nhu cầu dinh dưỡng. Hiểu rõ sự khác biệt sẽ giúp bạn tận dụng tối đa giá trị của chúng.