Tìm kiếm: enzym

Đậu phụ là thành phẩm của các loại đậu khác nhau (đậu xanh, đậu đen) nhưng chủ yếu là làm từ đậu tương, là một trong những món ăn phổ biến vì dễ ăn, dễ tiêu hóa, nhiều dinh dưỡng, dễ chế biến, giá thành rẻ... Ngoài tác dụng là thực phẩm, đậu phụ còn hỗ trợ cho việc phòng và trị bệnh rất hiệu quả. Tuy nhiên có những người không nên ăn đậu bởi nó sẽ có tác dụng ngược...
(DNVN) - Gan là một bộ phận quan trọng giúp cơ thể đào thải chất độc. Vì vậy, để cho gan khỏe mạnh và làm việc hiệu quả cần bổ sung các loại thực phẩm tốt cho gan là điều cần thiết. Dưới đây là các loại thực phẩm tốt cho gan mà bạn nên bổ sung vào bữa ăn cho gia đình mình.
Hoa atiso đỏ hay có nơi còn gọi là hoa bụt giấm, bụp giấm, atiso đất, hồng hoa… Đây là loài cây quen thuộc thường được trồng làm cảnh vì có bông đẹp hoặc làm rau để lấy bông nấu canh chua, làm mứt… Tuy nhiên, không nhiều người biết loài cây này còn có tác dụng chữa một số bệnh rất tốt.
Tận dụng nguyên liệu tưởng như chỉ làm thức ăn cho gia súc, nhóm nhà khoa học trẻ của ĐH Khoa học Tự nhiên Hà Nội đã lên men dịch cám gạo, ứng dụng làm thực phẩm chức năng nhằm điều hòa một số bệnh rối loạn thần kinh.

End of content

Không có tin nào tiếp theo