Tận dụng nguyên liệu tưởng như chỉ làm thức ăn cho gia súc, nhóm nhà khoa học trẻ của ĐH Khoa học Tự nhiên Hà Nội đã lên men dịch cám gạo, ứng dụng làm thực phẩm chức năng nhằm điều hòa một số bệnh rối loạn thần kinh.

Các chuyên gia y tế chỉ ra rằng, dân văn phòng có nguy cơ tử vong cao gấp đôi so với người thường do ngồi một chỗ quá lâu. Tỷ lệ mắc bệnh xương khớp, bệnh tim mạch, bệnh gout cũng cao hơn.

Mùa hè, dứa (còn gọi là trái thơm) được bán rất nhiều và là thứ quả bình dân, vừa ngon, vừa bổ, vừa giúp chị em làm đẹp hữu hiệu.

Actiso không chỉ là cây thực phẩm có giá trị cao về dinh dưỡng mà actiso còn là loài cây thuốc được nhiều nhà khoa học nghiên cứu, tìm hiểu, ghi nhận về công dụng.

Lợi ích bất ngờ cho sức khỏe bé từ thực phẩm quen thuộc, có thể mẹ chưa biết.

Để phòng chống các bệnh do virus gây ra, trong đó có bệnh cúm gia cầm, cách tốt nhất là bạn nên tăng cường sức đề kháng và miễn dịch cho cơ thể thật tốt.

(Kienthuc.net.vn) - Thịt rắn mát, vị ngọt mặn, tính ôn, vào kinh can nên vừa là món ăn bổ dưỡng, vừa là vị thuốc chữa bệnh. Không chỉ có thịt rắn mà các bộ phận khác của rắn cũng được dùng để chữa bệnh.

(Dân trí) - Dưới đây là những lợi ích kỳ diệu mà rau và hoa quả ăn sống mang lại cho sức khỏe của bạn:

Rắn là loài bò sát di chuyển nhanh, vận động nhiều, có hệ cơ săn chắc, khớp xương lưng mềm mại, dẻo dai; dân gian từ lâu đã lưu truyền tác dụng của rắn trong chữa trị các bệnh về xương khớp, suy giảm sinh lý...

Mứt không chỉ là món ăn ngon bổ, biết sử dụng còn là vị thuốc chữa bệnh hiệu quả.

Theo các nghiên cứu về ung thư, Tổ chức Y tế Thế giới và Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ đã chỉ ra rằng, ăn ít nhất là 5 loại rau và hoa quả mỗi ngày có thể làm giảm nguy cơ ung thư 20%.

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học Trường Đại học California, Los Angeles thì những thành phần tự nhiên có trong bông cải và các loại rau họ cải có thể giúp chống lại tình trạng viêm đường hô hấp, nguyên nhân gây ra những căn bệnh: hen suyễn, viêm mũi dị ứng...