Để rã đông thịt cá mà không làm ảnh hưởng đến chất lượng và hương vị, bạn hãy tham khảo những cách dưới đây.

Sau dịp nghỉ Tết thì điều lo lắng nhất của các bà nội trợ là làm sao để bảo quản thức ăn thừa không bị hỏng.

Chỉ một thao tác đơn giản bạn đã có thể bảo quản miếng bí thừa cả tháng không hỏng.

Khi tủ lạnh bị mất điện dễ khiến thực phẩm trong tủ bị hư hỏng. Dưới đây là những cách hay giúp kéo dài thời gian bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh khi mất điện bạn nên biết.

Ngăn đá tủ lạnh là nơi thường được sử dụng để giữ cho đồ ăn luôn được tươi ngon, hấp dẫn. Tuy nhiên, nhiều người vẫn thường gặp phải những sai lầm phổ biến dưới đây khi bảo quản thực phẩm trong ngăn đá tủ lạnh gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe.

Cua đồng, cua đá biển là món ăn giải nhiệt hữu hiệu trong mùa hè oi bức. Nhiều gia đình ở Hà Nội còn sẵn sàng chi tiền triệu để trữ đông loại thực phẩm này.

Những người phụ nữ của bộ tộc này sẽ mang bầu khoảng 6 tháng, sau đó sinh ra một quả trứng, rồi lại ấp thêm 3 tháng nữa. Cứ như vậy mất 9 tháng cho quá trình sinh nở.

Nhiều du khách ngỡ ngàng, thích thú trước cặp bonsai mọc trên gốc cây củi mục hàng trăm năm tuổi và phiến ngọc nguyên khối giá 2,6 tỷ đẹp hiếm có ở Việt Nam.

Chim sẻ, chim bồ câu quay vốn là món ăn khoái khẩu của dân nhậu. Nhưng nhiều người sẽ khiếp vía khi biết công nghệ chế biến món ăn này. Vì lợi nhuận, các gian thương bằng ngón nghề chế biến tinh xảo đã hô biến vịt con chết, chim cút thải loại, thậm chí cả thịt chuột thành món chim quay vàng ươm nhưng ngậm đầy hóa chất.

Trong khi giá thịt chim bồ câu non “tươi sống, chưa vặt lông” được bán với giá 50.000- 70.000 đồng/ con , thì tại một số chợ trên địa bàn Hà Nội “Chim bồ câu siêu rẻ “ với giá chỉ 10.000-13.000 đồng/con đã tẩm ướp sẵn gia vị thu hút rất nhiều người mua. Nghịch lý này khiến nhiều người thắc mắc, liệu đây có thực sự là chim bồ câu xịn?