Đuông dừa chấm mắm ăn sống, chiên, nướng, luộc, nấu xôi… là những món ngon nhìn thì ghê sợ nhưng từ lâu đã trở thành đặc sản nức tiếng của miền Tây.

Hà Tĩnh không chỉ nổi tiếng với những bãi biển đẹp, núi sông hùng vĩ, thơ mộng mà nơi đây còn khiến bao người lưu luyến bởi những món đặc sản dân dã, đậm đà.

Nghe đến những món đặc sản như bánh uôi, bánh tai hay bánh 7 lửa,… chắc hẳn có không ít du khách ngạc nhiên và thích thú. Những món bánh này hấp dẫn từ màu sắc, hình dáng và quyến luyến thực khách ngay từ lần thưởng thức đầu tiên.

Món tam hữu (cũng có khi gọi là tôm hữu) ở Hội An được kết hợp từ 3 nguyên liệu chính là tôm, thịt heo và rau, thường là húng lủi, cuốn chung với nhau. Món bánh ướt cuốn thịt nướng cũng rất 'được lòng' nhiều du khách khi thưởng thức ẩm thực ở phố cổ.

Du khách có dịp đến vùng cao Tây Bắc, đặc biệt là tỉnh Sơn La thì đừng bỏ qua những món ăn đặc sản thần thánh như: Canh bon nấu với da trâu da bò, món măng chua xào trứng của dân tộc Mường, Bọ xít rang nước măng chua, ruột lợn non nướng...

Vào đầu tháng 5, đồng bào dân tộc Thái trắng ở bản Cao Đa I (xã Phiêng Ban, huyện Bắc Yên, tỉnh Sơn La) cầm trên tay những chiếc xô, cái chậu cùng nhau lên vườn nhãn bắt những con bọ xít non về chế biến thành các món ăn khoái khẩu như: bọ xít rang lá chanh, bọ xít xào măng chua.

Đậu phụ là món ăn bình dân nhưng với mẹo nhỏ này các bà nội trợ có thể biến món ăn này thành đặc biệt thơm ngon bất ngờ.

4 mẹo nhỏ trong cách chế biến cá dưới đây sẽ khiến món ăn của bạn thơm nức mũi giòn tan.

Tôm làm được rất nhiều món ăn ngon cho bữa cơm gia đình. Cùng xem những gợi ý dưới đây để đổi bữa thực đơn với nguyên liệu tôm các bạn nhé.

Chỉ với một bí quyết đơn giản này dù bạn dùng chảo gang hay chảo thường cũng sẽ thành chảo chống dính. Món ăn đều giòn tan thơm nức.

Cách rán đậu phụ vàng giòn bên ngoài chín ngọt bên trong không bị sát chảo và không ngấy mỡ - ai cũng nên nằm lòng.

Kaity Nguyễn cùng hội bạn thân cũng hi vọng cô nhi viện Hoa Mai sẽ được mọi người ủng hộ để hỗ trợ cho các bé có một tương lai tươi sáng.

Khoai tây rán là món khoái khẩu của nhiều người. Tuy nhiên không phải ai cũng biết bí quyết để chế biến món ăn này ngon và giòn như ngoài hàng.

Măng tây là một trong những thực phẩm "thượng hạng" mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Vừa có phô mai vừa có khoai lang, chắc chắn món phô mai que này sẽ giúp bổ sung dinh dưỡng cực chất cho bé.