Ngoài công dụng chính là tăng hương vị cho món thịt, bất cứ chị em nào cũng cần biết thêm 2 nguyên liệu sau để thịt được mềm hơn, càng hầm càng ngon.

Làm thịt trâu xào rau muống mềm, ngon ngọt hơn cả ngoài hàng ai ai cũng ghiền - lưu lại để có bí kíp ngay khi cần.

Những ngày thời tiết ẩm ương, nắng nóng, hãy nấu ngay canh ngao mồng tơi ngọt lừ cho cả nhà giải nhiệt theo cách đơn giản dưới đây.

Với công thức chế biến gà hấp xì dầu theo cách này sẽ giúp bạn có một món gà ngon mê ly.

Với công thức nấu canh chua cá hồi giúp bạn thanh nhiệt giải độc ai cũng thích mê.

Không phải ai cũng biết chế biến thịt đúng cách để giữ nguyên dưỡng chất và mùi vị. Rã đông ở nhiệt độ phòng, dùng nước sôi chần thịt, luộc trong nồi quá to hoặc quá nhỏ... đều làm giảm mùi vị và có thể gây hại sức khỏe.

Thịt lợn luộc không phải món ăn xa lạ nhưng muốn chế biến ngon thịt trắng, hết sạch mùi hôi thì không phải dễ chút nào. Với công thức luộc thịt độc đáo dưới đây bạn sẽ có một món ăn hoàn hảo.

Ăn thịt đỏ thường xuyên là nguyên nhân dẫn đến các bệnh nguy hiểm như bệnh tim mạch, tiểu đường, đột quỵ, ung thư…Nhưng nếu chọn biết ăn thịt đỏ đúng cách sẽ giúp giảm đáng kể tác hại của nó.

Món ăn này mang đến cho bạn cảm giác man mát và thích thú khiến bất cứ ai cũng thèm thuồng khi nhìn thấy.

Bạn đang muốn giảm cân thì hãy bổ sung ngay những thực phẩm có hàm lượng chất xơ cao vào danh sách thực phẩm cần ăn hằng ngày.

Món canh đuôi bò nấu củ sen thơm ngon giàu dinh dưỡng sẽ giúp gia đình bạn đổi vị trong những ngày tiết trời nóng bức.

Mướp xào là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình, nhưng xào mướp như thế nào cho ngon và không bị thâm đen bạn hãy nhớ một mẹo nhỏ này nhé.

Món canh hẹ nấu thịt vừa giàu dinh dưỡng cả nhà ăn hết nồi cơm vẫn còn muốn ăn nữa.

Món rau củ xào thập cẩm vừa giàu vitamin, khoáng chất, sẽ rất tốt cho sức khỏe của bạn.

Mẹo hay ho này sẽ giúp chiếc chảo chống dính của bạn bền đẹp hơn, sử dụng thời gian dài vẫn không hề bong tróc.