Cá chứa nhiều protein, axit béo omega-3 có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải bộ phận nào của cá cũng có giá trị dinh dưỡng.

Nêm nếm gia vị là bước quan trọng khi nấu ăn nhưng dùng gia vi sai cách còn khiến món ăn mất dinh dưỡng và độc hại hơn.

Thực đơn cơm chiều: Cánh gà chiên hạt tiêu, chân vịt rút xương trộn sả quất, canh chua mực, rau cải xào tôm.

Loại gia vị được mệnh danh là “vương quốc dinh dưỡng”, giúp lợi máu, tăng cường miễn dịch, nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khoẻ.

Chúng ta thường cho thịt vào ngăn đá tủ lạnh để bảo quản thịt lâu và đảm bảo độ tươi mới cho thực phẩm. Tuy nhiên, khi lấy ra, chúng ta không thể chế biến ngay mà phải để một thời gian rất lâu để rã đông. Nếu không muốn mất thời gian, hãy thử ngay cách ra đông dưới đây.

Bạn có thể chế biến phần vỏ trắng của dưa hấu thành nhiều món ăn thanh mát, thích hợp với bữa cơm mùa hè.

Máy xay sinh tố là một trong những món vật dụng không thể thiếu trong căn bếp của mỗi gia đình, giúp xay nhuyễn các loại thực phẩm. Tuy nhiên, 5 loại thực phẩm dưới đây lại là một ví dụ hoàn toàn khác về những thực phẩm không nên cho vào máy xay sinh tố.

Bí đỏ có rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe nhưng nếu ăn sai cách có thể gây hậu quả nặng nề, đặc biệt là những sai lầm mà rất nhiều người mắc sau đây.

Bằng một số mẹo đơn giản bạn có thể cắt cơn nấc cụt nhanh chóng.

DNVN - Ngày 10-11/12, tại phố Trần Văn Lai - nơi được mệnh danh là “phố Hàn Quốc” ở Hà Nội, nhiều hoạt động văn hóa, nghệ thuật, ẩm thực, giải trí đã diễn ra trong khuôn khổ Lễ hội "Con đường văn hóa hữu nghị Việt - Hàn".

Sự hình thành của bệnh gan cũng liên quan mật thiết đến ăn uống, một số thói quen nhỏ nhặt trong cuộc sống đang dần “đầu độc” lá gan của bạn, mong rằng bạn nên nghiêm túc xem xét lại những thói quen ấy. Các chuyên gia sức khoẻ khuyên bạn nên hạn chế ăn ba loại gia vị sau đây!

Tỏi không chỉ là gia vị trong căn bếp mà còn có tác dụng chữa bệnh vô cùng hiệu quả.

Đây là cách thức nhanh nhất và tốt nhất để cung cấp chất dinh dưỡng như chất chống ôxy hóa, chất sắt, chất khoáng cho bữa ăn, giúp món ăn thơm ngon, đậm đà hơn.

Luộc tôm muốn không bị tanh, thịt dai ngon ăn ngọt thì đừng chỉ cho gừng và muối cho thêm gia vị này bạn sẽ được đĩa tôm luộc ngon xuất sắc.

Gạo không chỉ là loại thực phẩm không thể thiếu trong gia đình mà có nhiều công dụng tuyệt vời khác.