Ngoài lợi ích trong ẩm thực, một số gia vị quen thuộc còn có thể bảo vệ sức khỏe, phòng bệnh ung thư nếu biết sử dụng đúng cách.

Cá là một trong những thực phẩm rất bổ dưỡng, mỗi tuần ăn một lần có thể cung cấp cho chúng ta rất nhiều protein, vitamin, canxi, kẽm… thúc đẩy hoạt động và phát triển trí não, rất thích hợp nhất là trẻ em.

Không chỉ quả mà lá của cây ớt cũng có thể tận dụng để chế biến các món ăn. Loại lá này vừa ngon lại cực kỳ tốt cho sức khỏe.

Dù là loại gia vị rất phổ biến trong căn bếp nhưng ít ai biết tới công dụng chữa bệnh tuyệt vời của loại củ này.

Chỉ với 1 thìa gia vị này, mùi tanh của mọi loại cá đều sẽ bị đánh bay trong quá trình kho.

Dưới đây là 5 loài cây giúp đuổi rắn rất tốt, nên trồng trong vườn.

Rau mùi có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, nhưng nếu ăn không đúng cách, bạn có thể rước bệnh vào người.

Muối và ớt là những gia vị không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày. Nhưng nếu ăn quá nhiều, chúng sẽ tác động tiêu cực tới sức khỏe con người.

Không cần đến hạt giống, các bà nội trợ vẫn có thể tự tay trồng nên những loại gia vị mini cho căn bếp thêm xinh.

Dù chế độ ăn của bạn lành mạnh, bạn sẽ vẫn có thể gặp phải một số rắc rối về tiêu hóa và sức khỏe nếu như mắc phải một số sai lầm dưới đây sau khi ăn cơm.

DNVN - Hành lá là loại rau gia vị quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Việt. Hành lá tuy thơm ngon nhưng không phải ai cũng ăn được, dưới đây là những người không nên ăn hành lá.

Vốn mọc hoang ở các đầm nước, giờ đây củ niễng được nhiều người biết đến và trở thành đặc sản. Từ củ niễng có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon lại tốt cho sức khỏe.

Chỉ một vài mẹo đơn giản dưới đây, bạn có ngay một món thịt kho tàu thơm mềm, đậm vị.

Lá tía tô có tác dụng gì là băn khoăn của không ít người, hãy cùng xem giải đáp trong bài viết dưới đây.

Khi chế biến các món ăn từ thịt bò, việc làm mềm thịt rất quan trọng vì nó giúp món ăn ngon hơn. Để làm mềm thịt bạn có thể áp dụng những cách này.